Кулинарный рецепт Яйца, запеченные со шпинатом и сыром

Как приготовить яйца, запеченные со шпинатом
Вспомните фильм «Сбежавшая невеста» с Джулией Робертс, она все никак не могла определиться, яйца в каком виде она любит есть – то ли яйца-пашот, то ли глазунью, то ли яйца Бенедикт. Думаю, она просто не пробовала яйца, запеченные со шпинатом и сыром, тогда все ее сомнения просто отпали бы. Этот простой рецепт приготовления запеченных яиц со шпинатом и сыром будет прекрасным блюдом для завтрака. В полезности такого завтра не приходится сомневаться. Куриное яйцо содержит белок, который должен поступать в организм ежедневно. Также яйцо является источником 12 витаминов, таких как витамин А, D, B1, B2, Е и других. Шпинат – это также кладезь всевозможных витаминов и минералов. Таким образом, начиная день с правильного, насыщенного витаминами завтрака, вы будете чувствовать прилив сил в течение всего дня. Готовятся яйца, запеченные со шпинатом и сыром в микроволновке, поэтому времени на приготовление тратиться немного. У меня уходит 7-8 минут. Выглядят яйца, запеченные со шпинатом и сыром очень аппетитно, рецепт рассчитан на 4 порции, правда, если в доме есть мужчина, то порции получится две.

Чтобы приготовить яйца, запеченные со шпинатом и сыром нам понадобится:

шпинат – 200 г
яйцо – 4 шт.
сливочное масло – 30 г
сыр – 100 г
итальянские травы – 1 ч.л.
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить яйца, запеченные со шпинатом и сыром:

1. Промоем шпинат проточной водой, хорошо обсушим. Можно выложить листья шпината на сухое полотенце, я же обычно использую бумажные полотенца.
2. Порежем шпинат набольшими кусочками.
3. Натрем сыр на мелкой терке.
4. Растопим сливочное масло на сковороде. Добавим шпинат и будем обжаривать около 2 минут, постоянно помешивая. Выключаем огонь.
5. Добавим к шпинату натертый сыр, итальянские травы,  соль и свежемолотый черный перец. Все хорошенько перемешаем.
6. Возьмем четыре формы для запекания, разделим в них равномерно шпинат. Добавим в каждую форму 1 яйцо.
7. Запекаем яйца в микроволновке на полной мощности 2 минуты. Можно также приготовить блюдо и в духовке, для этого будем запекать в духовке около 10 минут.

Яйца, запеченные со шпинатом и сыром готовы. Подавайте их в форме, в которой выпекали.

Приятного аппетита!

//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Юлия Голубко

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яйца, запеченные со шпинатом и сыром
Страница 2 из 2 1 2
  1. Хорошо, поняла ошибку, спасибо! Sad

  2. Хороши оба рецепта. Со шпинатом очень вкусно.

  3. Интересный метод приготовления.

  4. Только всё полезное, шпинат просто супер

  5. Не пробовала так готовить. Вот теперь приготовлю запеченные яйца разными способами, как здесь описано. Спасибо за рецепты.

Страница 2 из 2 1 2

X