Бутерброд по-итальянски с салями и сыром

Рецепт бутерброда по-итальянски с салями и сыромБутерброд по-итальянски с салями и сыром не только замечательный на вкус, но и выглядит очень красиво. С такими бутербродами поездка не покажется долгой.

Чтобы приготовить бутерброд по-итальянски с салями и сыром, потребуются следующие ингредиенты (на 8 порций):
• салат – 1 пучок
• белый батон – 1 шт.
• небольшие помидоры – 2 шт.
• салями – 175 г
• красный винный уксус – 3 ст. л.
• сыр гауда – 150 г
• лук репчатый – 1 головка
• красный болгарский перец – 2 шт.
• оливковое масло – 4 ст.л.

Бутерброд по-итальянски с салями и сыром готовится следующим образом:
1. Вымойте болгарский перец, удалите сердцевину и нарежьте кольцами.
2. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в сковороде на 1 ст. л. оливкового масла в течение 5-7 мин., периодически помешивая.
3. Переложите лук на блюдо, а в остатках оливкового масла обжарьте кольца болгарского перца в течение 5 мин.
4. Разрежьте батон на 3 продольные части.
5. Промойте и обсушите листья салата, разрежьте кочан салата пополам вдоль.
6. Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими кружками.
7. Салями также нарежьте кружками, а сыр – тонкими ломтиками.
8. Взбейте уксус с 3 ст.л. оливкового масла и промажьте полученной смесью все части хлеба.
9. На нижнюю часть хлеба положите половину листьев салата и обжаренные кружки болгарского перца.
10. Накройте второй частью хлеба, выложите сверху кружки помидоров, ломтики
сыра, обжаренный лук и салями, накройте листьями салата и верхней частью батона, прижмите. Плотно заверните батон в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 ч.
11. Перед подачей нарежьте бутерброд на порции.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Бутерброд по-итальянски с салями и сыром
  1. Мне кажется его не очень удобно есть…или батончик на картинке очень маленький? (в рот то полезет?)

  2. Лучше для таких бутербродов (итальянских) брать не обычные батоны, а чиабатту.

  3. Чудак математик
    В Германии жил.
    Он хлеб с колбасою
    Случайно сложил.
    Затем результат
    Положил себе в рот.
    Вот так человек
    Изобрел
    Бутерброд.

  4. Вот между нижней частью и средней на фото явно укроп, а в рецепте и описании его нет. Thinking Да и ломтик сыра тоже под средней частью батона находится – опять рецепт из таких, что лишь бы написать. Conceited Да простит меня автор за критику.

  5. Вот бы мне такие бутерброды кто-нибудь делал на работу.

  6. Винный уксус мне ни к чему, я и не собираюсь его добавлять. А вот с добавлением сыра и салями – это то, что нужно. Вкусно.

  7. Сказать что этот “бутерброд” шикарный , ни сказать ни чего!!! :In-Love: Approve

  8. Сытно, интересно и очень вкусно.


X