Кулинарный рецепт Яйцо вразмешку

Яйцо вразмешку

Рецепт из детства, дети называют его яйцо вразмешку.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы приготовить яйцо вразмешку, вам понадобится:
4 яйца
0,25 красного болгарского перца
4 ломтика ветчины или колбаски
12 ст.ложек молока
соль по вкусу и масло для жарки

Как приготовить яйцо вразмешку.

Нарезать четверть болгарского перца и ветчину кубиками. В отдельную посуду влить молоко и вбить яйца, слегка перемешать, чтобы желтки разошлись. На разогретую сковороду с маслом вылить смесь молока с яйцами и туда же положить перец и ветчину. Газ прибавляем и начинаем не переставая перемешивать яйца. Варим (жарим) до полной готовности яиц и образования яичной кашки.

Яйцо вразмешку

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Гульназ
Рецепт опубликован 02.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яйцо вразмешку
  1. очень аппетитно выглядит, только вот вопрос это что 14 шт болгарского перца надо, а не многовато ли это на такое количества яиц

  2. Да, девочки, ошибка… 1/4 должна быть Amazed

  3. Мне кажется перца многовато будет.


X