Замороженные огурцы на зиму

Замороженные огурцы на зимуЗимой в салаты, например, оливье и винегреты, можно добавлять замороженный с осени огурец, а не купленный в магазине. Замораживать огурцы очень просто.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 15 ккал / 100 г

Чтобы приготовить замороженные огурцы на зиму, вам понадобится:
Огурцы — 15 шт.

Как приготовить замороженные огурцы на зиму.

Огурцы промыть, обсушить. Срезать кончики и нарезать огурцы небольшими брусочками. Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.

Замороженные огурцы на зиму

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 25.09.2015


Совет к рецепту:
Замороженные огурцы на зиму
«Перед тем, как огурчики разложить по пакетам, лучше положите их сначала в глубокую тарелку или на блюдо и уберите в морозилку, хотя бы минут на 30-40, чтобы они «схватились». Потом можно аккуратно их пересыпать в пакеты и вновь убрать (уже на долгое хранение) в морозильную камеру. И еще, можно не только замораживать огурцы, но и их сок. А размораживать надо тоже правильно: медленно, на нижней полке холодильника.»
Комментарии и отзывы к рецепту Замороженные огурцы на зиму
Страница 2 из 2 1 2
  1. Я тоже один раз заморозила мне не понравилось.Когда разморозила что бы добавить в салат то получилась одна вода.

  2. У меня сотрудница постоянно морозит огурцы. Только она еще добавляет к ним мелко нарезанный укроп. использует их для приготовления окрошки в зимнее время.

  3. Да, для окрошки можно, а в салате будет одна вода, когда то тоже замораживал свежие огурцы.

Страница 2 из 2 1 2

X