Запеченная куриная грудка с грибами и помидорами под сырной корочкой

03.10.2016

Запеченная куриная грудка с грибами и помидорами под сырной корочкой
Личные впечатления о рецепте:

Это блюдо готовится очень быстро, а получается, в итоге, вкусно, безопасно для фигуры и здоровья и, что немаловажно, сытно! Порадуйте себя и своих близких вкусной и здоровой едой! Запекаем куриную грудку с грибами и помидорами под сырной корочкой!

Чтобы запечь куриную грудку с грибами и помидорами под сырной корочкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грудка куриная – 300 г
  • соус соевый – 50 мл
  • грибы – 200 г
  • помидоры – 2-3 шт.
  • специи – по вкусу
  • сыр твердый – 50 г
  • брынза – 50 г

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как запечь куриную грудку с грибами и помидорами под сырной корочкой
Пошаговое приготовление
1. Куриную грудку разделяем на отбивные, немного отбиваем и заливаем соевым соусом на пару часов.
2. На дно формы для выпечки выкладываем одним слоем внахлест подготовленную куриную грудку.
3. Свежие шампиньоны нарезаем тонко и укладываем на грудку, приправляем специями. Я посыпала хмели-сунели и смесью трав.
4. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем кольцами. Укладываем внахлест на грибы.
5. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
6. Сыр (твердый и брынзу) натираем на мелкой терке и перемешиваем.
7. Посыпаем грудку сырами и запекаем, не закрывая, еще минут 15-20, до золотистой корочки.
Подаем запеченную куриную грудку с грибами и помидорами под сырной корочкой с зеленью!

Приятного аппетита с запеченной куриной грудкой с грибами и помидорами под сырной корочкой!


Совет к рецепту:
Запеченная куриная грудка с грибами и помидорами под сырной корочкой
«Чтобы мясо куриной грудки получилось особенно нежным и сочным. Я его предварительно мариную в смеси соевого соуса с добавлением чеснока в течение 20 минут.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная куриная грудка с грибами и помидорами под сырной корочкой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Какая аппетитная грудка, просто класс.

Страница 2 из 2 1 2

X