Нежное куриное филе в кляре

03.10.2016

Нежное куриное филе в кляре

Личные впечатления о рецепте:

Куриное мясо очень часто присутствует у меня в рационе, так как оно очень полезное, не калорийное, и готовить с ним блюда – одно удовольствие! Сегодня я хочу поделиться с вами моим способом приготовления нежного куриного филе в кляре. Блюдо очень простое и в тоже время очень вкусное, готовится в течение получаса.

Чтобы приготовить нежное куриное филе в кляре, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 2 ст.л.
  • майонез – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить нежное куриное филе в кляре
Пошаговое приготовление
1. Сперва куриное филе разрезаем вдоль на 2 части и отбиваем через пищевую плёнку, солим и перчим наши кусочки, после этого оставляем отлежаться на минут 10, сложив их друг на дружку.
2. Лук чистим и режем на маленькие кубики, обжариваем до золотистого цвета.
3. Яйца взбиваем с майонезом, добавляем остальные ингредиенты и остывший лук, хорошо всё перемешать.
4. Каждый кусочек филе окунаем с обеих сторон в кляр и отправляем на разогретую заранее сковороду, смазанную растительным маслом.
5. Обжариваем нежное куриное филе в кляре с обеих сторон по 5 минут.

Иногда у меня есть такой период, когда я слежу за своей фигурой, стараюсь есть полезные продукты, а также готовлю лёгкую пищу. Тогда вместо майонеза я добавляю йогурт, а вместо муки – обычные овсяные хлопья, необычный получается кляр за счёт добавления хлопьев.

Приятного аппетита с нежным куриным филе в кляре!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Нежное куриное филе в кляре
  1. Аня! Я согласна с Вашем мнением о пользе куриного мяса.Часто готовлю такое блюдо. Моим близким нравится.Да и мне тоже.

  2. Анна, я тоже обожаю такое мясо, да с чесночком, как вкусно. Иногда готовим тоже такое блюдо.

  3. Быстрое, а главное вкусное блюдо. Всегда выручает когда нет времени долго готовить.

  4. Очень быстро готовится – главно не передержать, а то будет жесткое.

  5. Отличное блюдо, быстро – просто и вкусно.


X