Кулинарный рецепт Запеканка из творога с макаронами и сосисками

05.04.2016

Запеканка из творога с макаронами и сосисками.

Личные впечатления о рецепте:

Прекрасный вариант запеканки с творогом и макаронами для всей семьи! Запеканка получается очень нежной, сытной и вкусной! А в сезон, когда есть и овощи, можно добавить смело и их! Зелень также впишется идеально!

Чтобы приготовить запеканку из творога с макаронами и сосисками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • макароны – 0,5 кг
  • творог – 0,5 кг
  • сливки или жирное молоко – 200 мл
  • сосиски – 5-6 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • мука – 2 ст.л.
  • соль, специи – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить запеканку из творога с макаронами и сосисками.
Пошаговое приготовление
1. Отвариваем макароны по инструкции на упаковке в подсоленной воде, желательно аль-денте.
2. Отваренным макаронам даем совсем немного остыть и еще в достаточно теплые добавляем творог. Перемешиваем хорошо. Творог должен немного нагреться от макарон и немного как бы подтаять.
3. Сосиски нарезаем полукольцами и также добавляем к макаронам, перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем яйца, к ним добавляем сливки или молоко, муку, немного солим и приправляем. Взбиваем венчиком или миксером. Вливаем эту массу в макароны, перемешиваем хорошо.
5. Перекладываем макароны в форму. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!

Запеканка из творога с макаронами и сосисками.

Запеканка из творога с макаронами и сосисками.

Сервированную кусочками запеканку можно поддавать со сметаной, любым соусом. Можно, как я, обильно полить пикантной аджикой, а можно наслаждаться просто так, без дополнений – она и так невероятно вкусная и нежная!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка из творога с макаронами и сосисками
  1. Первый раз такую вижу, красивая .

  2. Даже не могу представить творог, макароны и сосиски в запеканке))) На вид конечно аппетитная Approve

  3. Спасибо!)
    На самом деле запеканка очень вкусная) Муж ее очень любит. Сам и готовит, обычно).

  4. Люблю готовить запеканки. Особенно такие, которые не занимают много времени.С творогом нравятся, с грибами. Вот приготовлю по этому рецепту, с сосисками.

  5. Ольга, ну ты выдумщица, все у тебя получается быстро и скоро.

  6. Какое питательное и сытное блюдо, и углеводы, и белки в составе. Мужчины будут довольны и мясо и гарнир, а творог и омлет, наверное, придает запеканке легкость.

  7. Очень вкусное и сытное блюдо.


X