Жареная картошечка с луком: пошагово с фото

Жареная картошечка с луком
Что может быть вкуснее и экономнее жареной картошечки на ужин? Только жареная картошечка! А если она с лучком, так это вообще объедение.

Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

Чтобы приготовить жареную картошечку с луком, вам понадобится:
 
картофель – 3-4 шт.
лук репчатый – 3-4 шт.
масло сливочное топленое (подсолнечное) — 100 г
соль – по вкусу
перец черны молотый – по вкусу
лист лавровый – по вкусу
чеснок – по вкусу
зелень — по вкусу

Как приготовить жареную картошечку с луком.

 

1. Картошку помыть, почистить и нарезать крупной соломкой (мы так любим больше). Но её, конечно же, можно нарезать так, как предпочитаете это делать вы.

Жареная картошечка с луком

2. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Жареная картошечка с луком

3. Кладем картошку на разогретую с маслом сковороду и жарим на среднем огне сначала под крышкой минут 5. А потом без неё, пока картошка не начнет подрумяниваться.

Жареная картошечка с луком

4. Теперь надо её посолить и поперчить. При желании добавить пару лавровых листиков и ваши любимые специи.
5. Добавляем лук. Накрываем картошку крышкой.

Жареная картошечка с луком

6. Дожариваем картошку с луком до полной готовности. Можно добавить зубчик чеснока и посыпать зеленью.
Приятного семейного ужина.

Жареная картошечка с луком

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 06.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Жареная картошечка с луком
  1. вкусная калорийная бомба. Delicious Редко готовлю. Только когда мч просит. Себе такую роскошь не позволяю Weary

  2. Мой муж просто обожает именно такую картошечку!!! Много лука, тонкая корочка !!! Сегодня за пять минут до готовности добавила пару сосисок !! Быстро, экономно и вкусно!!

  3. А с селедочкой…м-м-м. Особенно полезно на ночь читать Weary

  4. Люблю я и окрошку,
    люблю и винегрет,
    но жареной картошки
    вкуснее – в мире нет! Delicious Approve

  5. Картошка с лучком одно из самых вкусных блюд.

  6. Какая румяная и аппетитная картошечка, просто супер.


X