Кулинарный рецепт Жареха из свежих грибов

30.09.2016

Жареха из свежих грибов

Личные впечатления о рецепте:

Начиная с середины лета и до поздней осени — пора сбора грибов. Наша семья – не исключение, – собрались и сходили в лес. Надышались свежим воздухом и принесли домой небольшой урожай грибов. Что готовить? Вопрос даже не стоял, сегодня на ужин – жареха с грибами!

Чтобы приготовить жареху из свежих грибов, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грибы – 500 г
  • картофель – 800 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить жареху из свежих грибов.
Пошаговое приготовление
Жареха из свежих грибов
Для начала почистим, помоем и нарежем наши грибочки. Режем грибы не мелко, а средне. Ставим кастрюлю с водой и грибами на огонь и варим минут 20 поле закипания. Почистим и нарежем картофель. В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем картофель и жарим, помешивая, на большом огне 15 минут. Грибы сварились, сливаем воду и добавляем грибы к картофелю, убавляем огонь. Солим, перчим, кладем мелко нарезанный чеснок и жарим до готовности картошки. Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом.

Из свежих грибов можно приготовить огромное количество всевозможных блюд. Запеканки с овощами, жульен, грибной суп, икра, теплые салаты и  многое другое. Но самым популярным блюдом всегда была и остается жареная картошка с грибами. Надеюсь и моя Жареха придется вам по душе…

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Жареха из свежих грибов
Страница 2 из 2 1 2
  1. Аппетитно, красиво- рецептик супер.

  2. Представляю вкус и аромат этой картошечки с грибочками Delicious Замечательный рецепт с идеальным сочетанием ингредиентов.

  3. Картошечка замечательная получилась! Люблю такое блюдо! Delicious

Страница 2 из 2 1 2

X