А-ля Панна-Котта: пошагово с фото

21.05.2016

А-ля Панна-Котта: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Люблю я панна-котту, но как приходит какой-либо праздник, про нее забываешь и готовишь торт или еще что-нибудь. И вот, листая различные страницы интернета нахожу, вот такой рецепт.
Так как дома маленький ребенок, я готовлю не все, и у нее в рационе тоже не все продукты. Прочитав этот рецепт, поняла, что дочь будет в восторге от такой сладости.

Чтобы приготовить а-ля Панна-Котту, вам понадобится:
Ингредиенты
  • манка – 50 г
  • молоко – 500 мл
  • сахар – по вкусу
  • ванилин – по вкусу
  • соль
  • масло сливочное – 1 ст.л.
  • шоколад (глазурь, ягоды)

Количество порций: 5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить а-ля Панна-Котту.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
А-ля Панна-Котта: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Наливаем в сотейник (кастрюльку) молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой, около 7 минут.
В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.
Шаг № 2:
А-ля Панна-Котта: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус.
Перекладываем кашу в креманки (чашки) и ставим в холодильник до полного застывания.
Застывшую панна-котту украшаем тертым шоколадом, ягодами… как вы желаете.
Я использовала для украшения шоколадную глазурь.

А-ля Панна-Котта: рецепт с пошаговым фото

Очень рада буду вашим отзывам и предложениям.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту А-ля Панна-Котта
  1. Хотелось увидеть с украшениями такой десерт.

  2. Интересный вариант знакомого всем блюда. Спасибо за идею, взяла на заметку Approve

  3. Это очень вкусный и нежный десерт.

  4. МОЯ КНОПУЛЯ ОБОЖАЕТ ЭТОТ ДЕСЕРТИК, ТОЛЬКО НАЗЫВАЕМ МЫ ЕГО “КАШКА-МОРОЖЕННОЕ”
    ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВОТ ЭТА НЕЖНЕЙШАЯ ВАНИЛЬНАЯ НОТКА ПРОООСТО ШИКАРНО ДРУЖИТ С МАНОЧКОЙ !

  5. Интересный рецепт. Попробую приготовить такой вариант.

  6. Вкусненько- нежно и полезно. Рецептик отличный.

  7. Замечательный десерт. Очень просто и вкусно. Его вполне реально приготовить.


X