Банановый пирог в мультиварке постный: пошагово с фото

Банановый пирог в мультиварке постный

И вновь постный пирог, на этот раз – банановый. Готовила впервые, получился удивительным, и дети были очень недовольны, что хватило лишь по одному кусочку. Обязательно в ближайшее время приготовлю ещё.

Количество порций: 8-12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал / 100 г

Чтобы приготовить банановый пирог в мультиварке постный, вам понадобится:
бананы средние – 2 шт.
минеральная вода газированная – 1 мультистакан
масло растительное – 0,5 мультистакана
сахар – 0,7 м/стак
сода – 1 ч. л.
соль – 1 щепотка
лимон – 0,5 шт.
орехи грецкие – 60-80 г
мука – 8-10 ст. ложек (с горкой)

Как приготовить банановый пирог в мультиварке постный:

Использовалась МВ Viva MC — F101.
1. Подготовим по списку продукты.

Банановый пирог в мультиварке постный

2. Бананы очищаем и разламываем на несколько частей.

Банановый пирог в мультиварке постный

3. Разминаем их вилкой или толкушкой. Измельчаем бананы именно таким способом, чтобы в тесте оставались небольшие кусочки.

Банановый пирог в мультиварке постный

4. Вливаем в бананы стакан минеральной воды и хорошо перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

5. Добавляем растительное масло.

Банановый пирог в мультиварке постный

6. Всыпаем сахарный песок.

Банановый пирог в мультиварке постный

7. Добавляем щепотку соли и всю массу хорошо перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

8. У нас получается однородная смесь, которая слегка пузырится.

Банановый пирог в мультиварке постный

9. Всыпаем чайную ложку соды и вновь перемешиваем. Смесь начинает несильно пузыриться.

Банановый пирог в мультиварке постный

10. Скалкой, ножом или в блендере измельчаем орехи не очень мелко.

Банановый пирог в мультиварке постный

11. Всыпаем измельчённые орехи и перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

12. Выдавливаем в массу сок половинки лимона, здесь начинается довольно сильное шипение. Смесь перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

13. Всыпаем просеянную муку. Сначала добавляем 6-7 ст. ложек, перемешиваем. Затем ещё 2 – 3 и вновь перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

14. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть по густоте среднежирной сметаны. С ложки оно не льётся, а сползает порциями.

Банановый пирог в мультиварке постный

15. Слегка смазываем чашу мультиварки и выливаем в неё тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» и выпекаем 70 минут.

Банановый пирог в мультиварке постный

16. После выпечки не открывая крышку, оставляем пирог на 10 минут. Достаём чашу из МВ, немного охлаждаем.

Банановый пирог в мультиварке постный

17. Достаём пирог с помощью ёмкости для варки на пару.

Банановый пирог в мультиварке постный

18. Переворачиваем на тарелку, охлаждаем и подаём к чаю. Пирог получается очень нежным, поэтому нарезать лучше, когда он остынет.

Банановый пирог в мультиварке постный

19. А можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Вкус у пирога очень интересный и своеобразный.

Банановый пирог в мультиварке постный

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 12.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Банановый пирог в мультиварке постный
Страница 2 из 2 1 2
  1. Описано подробно, тоже не против попробовать такой тортик испечь.

  2. Да,был у нас период,когда яйца заменялись на бананы. Думала это прошло,но нет. У ребенка опять реакция на яйца. Опять ищу рецепты без яиц. В закладки ваш рецепт беру. Спасибо.

Страница 2 из 2 1 2

X