Банановый пирог в мультиварке постный: пошагово с фото

Банановый пирог в мультиварке постный

И вновь постный пирог, на этот раз – банановый. Готовила впервые, получился удивительным, и дети были очень недовольны, что хватило лишь по одному кусочку. Обязательно в ближайшее время приготовлю ещё.

Количество порций: 8-12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал / 100 г

Чтобы приготовить банановый пирог в мультиварке постный, вам понадобится:
бананы средние – 2 шт.
минеральная вода газированная – 1 мультистакан
масло растительное – 0,5 мультистакана
сахар – 0,7 м/стак
сода – 1 ч. л.
соль – 1 щепотка
лимон – 0,5 шт.
орехи грецкие – 60-80 г
мука – 8-10 ст. ложек (с горкой)

Как приготовить банановый пирог в мультиварке постный:

Использовалась МВ Viva MC — F101.
1. Подготовим по списку продукты.

Банановый пирог в мультиварке постный

2. Бананы очищаем и разламываем на несколько частей.

Банановый пирог в мультиварке постный

3. Разминаем их вилкой или толкушкой. Измельчаем бананы именно таким способом, чтобы в тесте оставались небольшие кусочки.

Банановый пирог в мультиварке постный

4. Вливаем в бананы стакан минеральной воды и хорошо перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

5. Добавляем растительное масло.

Банановый пирог в мультиварке постный

6. Всыпаем сахарный песок.

Банановый пирог в мультиварке постный

7. Добавляем щепотку соли и всю массу хорошо перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

8. У нас получается однородная смесь, которая слегка пузырится.

Банановый пирог в мультиварке постный

9. Всыпаем чайную ложку соды и вновь перемешиваем. Смесь начинает несильно пузыриться.

Банановый пирог в мультиварке постный

10. Скалкой, ножом или в блендере измельчаем орехи не очень мелко.

Банановый пирог в мультиварке постный

11. Всыпаем измельчённые орехи и перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

12. Выдавливаем в массу сок половинки лимона, здесь начинается довольно сильное шипение. Смесь перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

13. Всыпаем просеянную муку. Сначала добавляем 6-7 ст. ложек, перемешиваем. Затем ещё 2 – 3 и вновь перемешиваем.

Банановый пирог в мультиварке постный

14. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть по густоте среднежирной сметаны. С ложки оно не льётся, а сползает порциями.

Банановый пирог в мультиварке постный

15. Слегка смазываем чашу мультиварки и выливаем в неё тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» и выпекаем 70 минут.

Банановый пирог в мультиварке постный

16. После выпечки не открывая крышку, оставляем пирог на 10 минут. Достаём чашу из МВ, немного охлаждаем.

Банановый пирог в мультиварке постный

17. Достаём пирог с помощью ёмкости для варки на пару.

Банановый пирог в мультиварке постный

18. Переворачиваем на тарелку, охлаждаем и подаём к чаю. Пирог получается очень нежным, поэтому нарезать лучше, когда он остынет.

Банановый пирог в мультиварке постный

19. А можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Вкус у пирога очень интересный и своеобразный.

Банановый пирог в мультиварке постный

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 12.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Банановый пирог в мультиварке постный
  1. Какая вкусняитинка!!! Алина, спасибо за такие чудесные идеи!!! Heart-Chocolate-Gift

  2. О! мои любимые бананы. Delighted Всегда обращаю внимание на рецепты с их применением. Вот только орехов грецких нет, но есть арахис. Алин, как думаете, сгодятся вместо грецких? Thinking

  3. Отличный пирог! А содой не пахнет?

  4. Сегодня вновь решила испечь этот пирог “по просьбе трудящихся”. А когда тесто было уже замешано, неожиданно погас свет. Выход – печь в духовке. Вылила в форму и поставила в духовку, предварительно включив её на 200* С (по старой духовке это 180*). Выпекался около часа. Вот что получилось: поднялся не так высоко, как в мультиварке.
    И ещё, хотела спросить. Девочки, а у кого-нибудь выключали свет в процессе выпечки? Ставил ли кто-нибудь чашу от МВ в духовку?

    • Алина, я с таким пока не сталкивалась. Но, если бы случилась такая ситуация, то не знаю даже, как поступила бы. Чашу от мульти однозначно бы не решилась поставить в духовку. Хотя по логике, она должна нормально себя чувствовать в духовке, но не хочется ее пачкать (зажарится, вымажется). Conceited
      Интересно, может, кто-то действительно сталкивался с такой ситуацией? Thinking

      • Нее, ну если просто поставить, чтобы допеклось, то думаю, что с ней ни чего бы не случилось. Thinking

        • Алина,действительно заинтересовали вопросом. Нашла инструкцию от мульти и прочитала. Там написано- Не использовать чашу мультиварки на газовой плите,в духовках,духовых шкафах. Использовать только ро назначению!!!!!!! И опять отсюда вытекает вопрос,может не все чаши такие? Разные мульти и чаши разные! По крайней мере,уже моя чаша уже отпадает от проверки!!!!!!!

    • Какое сердечко очаровательное! А вопрос очень интересный… Лично я бы не рискнула Happy

  5. Возможно, что Света и права, что все чаши разные, но я бы тоже не стала рисковать, так как знаю, что покрытия у них “капризные”. Cry Потом, в духовке всё-таки посуда всё равно покрывается нагаром, на огне подгорает, в холодильнике -перепад температур… Sad Вот и напрашивается ответ: “Лучше не рисковать” -это моё рассуждение. Happy

  6. Замечательно! Превосходно! Объедение! Delicious Happy

  7. Спасибо огромнейшее за такую интересную вкусняшку! У меня у мужа День Рождения всегда попадает на пост и приходится в ночи, пока он спит изворачиваться … А тут ну прям аааам!!! :)
    Хотела еще уточнить при скольки градусах Ваша мв выпекает 70 мин. Сколько у нее заложено по умолчанию, если так выпекаете? =) Happy-Grin

  8. Приготовила ваш пирог, только пекла в духовке и не добавляла орехи, получилось очень вкусно! Спасибо)


X