Кулинарный рецепт Блины дрожжевые на кефире

18.09.2016

Блины дрожжевые на кефире

Личные впечатления о рецепте:

Блины дрожжевые на кефире Впервые решила приготовить дрожжевые блины, перебрала многочисленные рецепты и остановилась на этом. Блины разошлись сразус пылу с жару”. Стоимость блюда невеликаоколо 20 рублей. Готовим блины дрожжевые на кефире!

Чтобы приготовить блины дрожжевые на кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 1 ст.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука пшеничная – 1 ст.
  • сахар – 3 ч.л.
  • соль – щепотка
  • дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • вода – 100 мл

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить блины дрожжевые на кефире.
Пошаговое приготовление
Кефир достать из холодильника и дать ему нагреться до комнатной температуры. Добавить к нему 70 г муки, соль, сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. Взбить яйца венчиком, добавить к кефиру и всыпать остальную муку, перемешать. При постоянном перемешивании добавить горячую воду и оставить еще на 20 минут в теплом месте. Добавить растительное масло, перемешать. Жарить блины дрожжевые на кефире на сковороде на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита с блинами дрожжевыми на кефире!

Пост!

Совет к рецепту:
Блины дрожжевые на кефире
«Чтобы дрожжевое тесто для блинов хорошо подошло, яичные белки взбиваю отдельно от желтков. Причём в тесто сначала добавляю растёртые с сахаром желтки и только потом взбитые белки.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Блины дрожжевые на кефире
  1. Татиана я тоже такие блинчики пеку,очень мне они нравятся!

  2. Какие красивые и у вас у Аннушки.

  3. А у меня почему то они толстые получаются.

  4. Без блинов и чай не чай.
    Поскорее подавай
    Мёда и варенья –
    Вот так угощенье!

    Ох, люблю же я блины!
    До чего они вкусны! Pleasure Delicious

  5. Блинчики прелестные – красота, со сметанкой и с чаем Approve

  6. Какие аппетитные блины, просто восторг!


X