Вегетарианство практикуется не одно тысячелетие, в основном индуистами и буддистами. В Европе с ним познакомились значительно позднее – около 170 лет назад. В России вегетарианство было распространено среди монахов. Приверженцем такого питания был и Лев Толстой. Известно, что первое общество вегетарианцев было официально зарегистрировано в Санкт-Петербурге в 1901 году.
Известно, что основное в вегетарианстве – отказ от продуктов животного происхождения. Хотя виды его бывают различные – от полного запрета до возможности есть молочное, мед, яйца. Веганы едят только то, что произрастает – всевозможные злаки, орехи, бобовые, фрукты, овощи и т.п. Другие разновидности вегетарианства позволяют не только всё из списка вегана, но еще и продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, икра, мед.
С недавних пор принципы вегетарианства приобрели широкое распростронение среди приверженцев правильного питания. Предлагаю вашему вниманию Бутерброды с вялеными помидорами.
- сыр творожный – 80 г
- помидоры вяленые – 80 г
- хлеб – 300 г
- руккола – 50 г
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 05мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Люди выбирают вегетарианство не только по религиозным соображениям, но и в целях сохранения своего здоровья, в целях заботы об окружающей среде, по экономическим соображениям.
Буду рада, если мои бутерброды с вялеными помидорами придутся вам по вкусу!
Отправка данных
Очень хороший рецепт! Обожаю сочетание творога, сыра с помидорами. Только вопрос: творожный сыр является ли вегетарианским продуктом, разве он не относится к натуральным молочным продуктам? или он на основе растительных жиров? сейчас много таких продуктов можно найти в продаже.
Есть вегетарианцы,которые употребляют в пищу молочные продукты. Так что для некоторых этот вариант творожного сыра подходит.
Да, достойный рецепт.Помидоры, провяленные в сушилке, действительно вкусные.Очень люблю вялить сорта розовых помидоров.Они на вкус такие сладкие получаются.А вместо рукколы предпочитаю веточку укропа.
Мне тоже понравился такой бутерброд, я видел в продаже вяленные помидоры, приготовлю, но рукколу заменю наверное на петрушку, так как ее не запах н люблю.
Очень вкусный бутерброд. Я добавляю еще ломтики свежего огурчика.
Вкусный бутерброд, а рукколу можно заменить на доступную (укропчик, петрушку) зелень в зимний период. Спасибо.
выглядят очень вкусно они