Предлагаем вам простой и оригинальный салат, который всегда можно быстро соорудить для нежданных гостей. Главное – запастись волшебными баночками, чтобы они всегда были под рукой, и тогда в любой момент можно будет приготовить быстрый салат из красной фасоли и шампиньонов.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 105 ккал
шампиньоны – 1 банка
лук репчатый – 2 головки
крупная морковь 1 шт.
немного растительного масла
чеснок (по желанию)
1. Нарежьте лук соломкой и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
2. Пока жарится лук, натрите морковку на крупной терке. Вытащите лук из масла и отставьте охлаждаться, а вместо него положите на сковороду натертую морковь и также обжарьте.
3. Откройте банки с красной фасолью и грибами, жидкость слейте, а содержимое выложите в салатник.
4. Добавьте обжаренные лук и морковь, заправьте майонезом и перемешайте.
5. При желании можно добавить пару зубков чеснока, пропущенного через чеснокодавку, он придаст салату особую пикантность.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
не плохо , на случай гостей ))
Рецепт очень необычный, и в тоже время простой, обязательно приготовлю.
и правда, быстро и вкусно.
а шампиньоны обжаренные подойдут вместо консервированных?
Приготовить такой салат не составит большого труда. Спасибо.
Вот я очень слабо представляю сочетание фасоли с грибами.И согласна с мнением других, что жареные будут в таком салате вкуснее.
Салатик вкусный, но мне чего то не хватает в нем.