Домашние рецепты

Постные котлеты из квашеной капусты – очень вкусное и простое постное блюдо «а ля-котлеты». Блюдо отлично подойдет и для повседневного меню и для постного стола. Котлеты по сравнению с обычными мясными более легкие для работы желудочно-кишечного тракта, на вкус мягкие и нежные. Кроме того, так...

В поисках рецептов из бобовых для постного меню, натолкнулась на страницах французского кулинарного журнала на такой необычный салат. Конечно, в авторском исполнении, для Поста он не подойдет. Но возможно кого-то заинтересует этот интересный рецепт. Весной часто возникает желание попробовать чего-то...

Заканчивается неделя Масленицы и начинается Великий пост. Многие верующие люди придерживаются православных традиций и меняют свой рацион на весь период поста, а его продолжительность составляет сорок восемь дней. Конечно, это очень сложно, нужно правильно составлять свое меню, с учетом ограничений и...

Блины – это слабость моих детей: любят разные и особенно с начинкой. Я же предпочитаю без нее – с маслицем и медом. Увидев на нашем сайте рецепт блинов с тыквой от Оксаны, решила поделиться своим рецептом, который немного проще – на мой взгляд. А так как сейчас время Масленицы, то сам Бо...

Наконец-то наступила весна. Первая, думаю, любимая всеми ягода, которая появится уже достаточно скоро – это клубника. В моей семье ее любят во всех ее видах и рецептах. В деревне, где у нас дом, она растет в огороде, а потому, мы имеем возможность наслаждаться ею, если, конечно, что-то не помешает у...

Думаю, что ни я одна не представляю завтрак без бутербродов? Так уж я привыкла, что с давних пор бутербродики – это неотъемлемая составляющая наших завтраков. Нет, конечно же, не только они, но лично я, могу вполне обходиться только ими. А если еще такой горячий бутерброд, который я хочу предложить,...

Десерты – это лакомство, которое любят, наверное, все. Вариантов десертов великое множество. Тортики, пироги, пирожки, тарты, пирожные и многое другое. Один из, на мой взгляд, несложных, но очень вкусных десертов – бисквитный рулет. Вариантов начинки для него огромный выбор – варен...

Рецепт сочных отбивнушек в кляре-маринаде мне подкинула мама. Мы дружим и часто делимся друг с другом разными способами приготовления тех или иных блюд. Обе любим эксперименты на кухне, да и не только там. В общем весело с нами нашим мужьям живется, нескучно так уж точно. Рецепт, как всегда, максима...

Все мы любим домашние посиделки за чаем. Ну и какой же чай без домашней выпечки? Скучный и никакой :) Сама я сладкую выпечку ем очень мало, но муж любит, поэтому “что-то к чаю” есть всегда. А еще я не любитель сложных и заморочистых рецептов, предпочитаю, чтоб было быстро, легко в исполн...

Давно хотела попробовать онигири приготовить дома. Видела это блюдо в интернете и в меню многих кафе. Узнать подробнее, что же это такое, не составило труда. В интернете есть история, рецепты. Продукты просты и всегда под рукой дома. Онигири переводится как ” то, что лепят руками”. Это т...