Домашние рецепты

В сезон тыквы я стараюсь обязательно добавить в свою кулинарную копилочку какой-нибудь новый, необычный рецепт с этим замечательным и очень полезным плодом. Так что, не удивительно (для меня), что я не могла пройти мимо этого интересного, очень простого в приготовлении, блюда из тыквы-спагетти, это ...

Я не буду повторяться о том, как я люблю «царицу огородов» – тыкву – я часто об этом писала на страницах нашего сайта. Думаю, что не стоит говорить и о ее пользе, и пользе фруктов для нашего организма – это всем известный факт. Но, часто можно прочесть и о том, что их (тыкву, овощи, фрукты) не...

Что может быть лучше домашнего пирога с чашечкой свежезаваренного чая в кругу семьи в воскресный день?! Думаю, многие со мной согласятся, что семейные традиции и времяпрепровождение с домочадцами самые знаменательные и приятные моменты в жизни каждого, особенно для детей. Поэтому обязательно нужно у...

Не могу назвать себя большим любителем рыбных супов в целом и ухи в частности, но иногда, як то кажуть, хочется. Блюдо достаточно простое в приготовлении, но при этом сытное и вкусное. Да и пользы в рыбном бульоне достаточно, начиная от Омег, заканчивая коллагеном. В нашем рыбном магазинчике, что ря...

Сегодня хочу поделиться рецептом-переводом баранины в белом вине из своего любимого французского журнала. Натолкнувшись на рецепт этого аппетитного блюда, процесс приготовления которого совсем незамысловат, вспомнила, что пару раз ела блюда из баранины. Нужно отметить, что это специфичное на вкус мя...

В летний период, в дачный сезон, когда много свежих овощей, фруктов и зелени, хочется больше использовать именно этих продуктов для приготовления блюд, особенно когда они со своего участка, выращенные без пестицидов и нитратов. И как здорово, когда можно набрать пучок свежей зелени и сразу использов...

Этот интнрнсный рецепт малинового варенья с семенами чиа привлек мое внимание в одном иностранном журнале.  Семена чиа сами по себе очень полезны, содержат много растительного белка, микроэлементов, минералов, Omega-3. Автор рецепта пишет, что малиновое варенье с семенами чиа нравится ему потому, чт...

После очередного отъезда гостей у меня в холодильнике осталось некоторое количество продуктов, которое надо было срочно использовать. Именно в это время мне и попался на глаза этот иностранный рецепт «Райского куриного салата». Как говорится: в тему. Как раз на тот момент у меня был весь набор ингре...

Думаю, что куриное мясо – одно из видов, которое мы достаточно часто готовим на своих кухнях. А потому, также часто, встает вопрос: как сделать блюдо с ним не банальным и вкусным. У меня такой вариант есть. Я готовлю курочку в духовке на гриле не только для своей семьи – когда собираются дети,...

Кулеш – это простейшее в приготовлении блюдо, но невероятно вкусное и сытное. По старой легенде, придумали кулеш венгры в «военных целях» – нужно было чем-то накормить армию, причем желательно дешево, но максимально сытно и вкусно. В итоге родилось блюдо, простое в приготовлении даже в походны...