Буженина

Многие привыкли, что буженина – это свинина, и никакого другого мяса не признают, утверждая, что другое мясо и твердое, и сухое, и невкусное....

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Ни один праздник не обходится без стола со вкусными, в том числе мясными, блюдами. Символ наступившего года – Тигр, а также большинство гостей, особенно мужчины, уверена, оценили бы такое мясное блюдо как буженина. Бужен...