Десерт Семейный: пошагово с фото

05.05.2016

Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Как я и обещала, хочу поделиться своим праздничным десертом, который назвала Семейный потому, что готовила его для всех моих домочадцев, и каждому в отдельной посудке, чтобы сделать приятное каждому индивидуально. Десерт очень вкусный, а готовится достаточно просто.

Чтобы приготовить десерт Семейный, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творожная масса от пасхи (творог) – 250-300 г
  • сметана – 4 ст.л.
  • сахар – 150 г
  • желатин – 20 г
  • банан – 1 шт.
  • вишня
  • шоколад
  • стружка кокосовая

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить десерт Семейный.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Замочить желатин по инструкции на упаковке (у меня на 200 мл воды).
Шаг № 2:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Подготовить всё необходимое для нашего десерта.
Шаг № 3:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В миску для смешивания ингредиентов высыпать творожную массу (творог), сахар, сметану и всё хорошо взбить до полного растворения сахара. Желатин нагреть до полного растворения и тоже отправить туда же. Вновь хорошо всё взбить.
Шаг № 4:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Подготовить вишню. Банан очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг № 5:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Взять вазочку для десертов (салатник), на дно положить слой вишни, на неё – слой банана.
Шаг № 6:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Залить массой, которая у нас получилась.
Шаг № 7:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Повторить слой вишни и банана.
Шаг № 8:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Вновь залить творожной смесью. Поверху можно немного полить соком от вишни. Убрать в холодильник. Эта порция у нас для старших.
Шаг № 9:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Далее в две креманки положить вишню
Шаг № 10:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Залить её желатиновой массой. Убрать в холодильник. Это моим сыночкам.
Шаг № 11:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
В силиконовые формочки также положить на дно вишню.
Шаг № 12:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
И тоже залить смесью. Убрать в холодильник. Это для моего внучика.
Шаг № 13:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Итак, после того, как всё у нас хорошо застыло, извлекаем сначала самую крупную посудку. В принципе, этот десерт можно ставить на стол прямо в таком виде.
Шаг № 14:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Но мы посыплем тёртым шоколадом.
Шаг № 15:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
А можно перевернуть его на тарелку, обильно посыпать кокосовой стружкой и тем же шоколадом.
Шаг № 16:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Десерт в креманочках просто посыпать шоколадом и стружкой.
Шаг № 17:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №17
А вот внучику десерт положить на тарелочку и тоже обязательно посыпать шоколадом (стружку он не любит).
Шаг № 18:
Десерт Семейный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №18
Ну, вот и всё! Все довольны! Всем приятно!
Всем добра!

Хочу кое-что добавить по рецепту. У меня в этом десерте было немного лишней жидкости – это от желатина и вишни, а потому советую при заливке желатина водой лучше её уменьшить или заменить молоком, или увеличить количество желатина. Я когда готовила с молоком, получился десерт более густым. Банан можно класть везде. Я детям делала без банана по их просьбе. И последнее – в этом десерте можно применить абсолютно любые ваши любимые фрукты и ягоды – это будет всё равно очень вкусно и полезно!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Десерт Семейный
Страница 2 из 2 1 2
Страница 2 из 2 1 2

X