Кулинарный рецепт Детская молочная гречневая каша

02.06.2016

Детская молочная гречневая каша

Личные впечатления о рецепте:

Все родители знают, как полезна гречка и как много она содержит полезных веществ и микроэлементов, необходимых детскому растущему организму, в том числе клетчатку, способствующую улучшению работы кишечника, железо, предотвращающее развитие анемии, магний, нужный сердцу, а кальций – костям. Но нужно уметь и правильно готовить эту бесценную крупу. Обычную гречневую кашу, цельнозерновую, но хорошо разваренную на молоке, можно давать деткам от года, а если крупу хорошо измельчить, то и до года от 8 месяцев.

Чтобы приготовить детскую молочную гречневую кашу, вам понадобится:
Ингредиенты
  • гречневая крупа – 0,5 ст.
  • молоко – 1 ст.
  • сахар – щепотка
  • соль – щепотка

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детскую молочную гречневую кашу.
Пошаговое приготовление
Детская молочная гречневая каша - Шаг №1
Гречневую крупу хорошо промываем, можно даже обдать кипятком, чтобы смыть все вредные вещества с поверхности крупы. Заливаем гречку молоком, добавляем сахар (по желанию), соль, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности. Выключаем огонь и даем постоять кашке минут 30 под крышкой.

Приятного аппетита и здоровья Вашим малышам.

Пост!

Совет к рецепту:
Детская молочная гречневая каша
«От способа и степени варки можно получить абсолютно разную кашу из одной и той же крупы, например, вязкую или рассыпчатую. Если вы хотите знать некоторые хитрости приготовления вкусных разных каш, следует воспользоваться секретами знающих хозяек. Для приготовления вязкой каши, газ следует выключить после набухания и разваривания крупы. Для получения рассыпчатой каши кастрюлю с набухшей крупой нужно поставить в разогретый духовой шкаф. Каша будет рассыпчатой, если ее не перемешивать до конца готовки, а вязкую нужно часто мешать. Но мешать кашу следует медленно, иначе при быстром перемешивании процесс готовности замедлится.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детская молочная гречневая каша
  1. Я тоже часто готовлю молочную гречневую кашку для любимой сестренки.

  2. Отличная кашка – рецептик супер.

  3. очень вкусно выходит и полезно. :Congratulations–Baby-Girl:


X