Кулинарный рецепт Две закуски к празднику

рулет и салат к празднику
Делаю на праздники всегда рулетики в лаваше и салат “Восьмерка”.

Очень вкусные рулетики

Сыр сливочный хохланд в лоточках (большой).

1. Мелко режу зелень (укроп).
2. Перемешиваю с сыром.
3. Тонкий лаваш смазываю готовой смесью.
4. Беру рыбу (форель или сёмга) в вакуумной упаковке 1 шт.
5. Режу тонкими пластинками, раскладываю на смазанный лаваш и заворачиваю.
6. На 30 мин в холодильник.

Салат ВОСЬМЁРОЧКА

Беру всё по 100 грамм. В дальнейшем я стала делать на глаз.

1. Кукуруза. Морковь по-корейски. Изюм запарить кипятком, отжать.
2. Окорочек или куриное мясо (мякоть) порезать соломкой и обжарить.
3. Сухарики КИРИЕШКИ – я беру со вкусом курицы или салями, или ветчина и сыр (1 уп.).
4. Сыр российский натереть на мелкой тёрке.
5. Лук обжарить на масле (4 шт.).
6. Маринованный огурчик порезать соломкой.
7. Все ингредиенты выкладываем в вазу широкую. В середине делаем ямку для соуса (майонез перемешать с чесноком).
8. Кладём соус. И всё украшаем гранатом (сладким). Перемешиваем, когда все гости сядут за стол.

Приятного всем аппетита!!!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Две закуски к празднику
  1. С такими рецептами, сразу хочется праздника! Спасибо Вам!)

  2. Хорошие рецепты. Я тоже часто готовлю рулеты из лаваша, и добавляю листовой салат, получается и ярко и вкусно. А ещё мы сами соли рыбу.

  3. Понравились рецепты! Беру на заметку!

  4. Замечательный рецепт! Такая закуска будет отлично смотреться на праздничном столе. Спасибо!

  5. На любом столе такая закуска будет на ура.


X