Кулинарный рецепт Фруктово-овощной салат по-корейски

Фруктово-овощной салат по-корейски

Несколько дней назад я смотрела телеканал “Кухня”. Речь шла о салатах корейской кухни. Один из них мне особенно понравился. Я записала рецепт, а сегодня решила сделать. Считаю, что очень удачным получилось сочетание фруктов и овощей. Традиционное название “Фруктово-овощной салат по-корейски”. Главное достоинство этого салата заключается в том, что на его приготовление уходит мало времени. А вкус получился замечательный.

Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить фруктово-овощной салат по-корейски, вам понадобится:
морковь — 2 шт.
кабачки — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
виноград — 100 г
алыча кислая — 100 г
сахар — 1 ст. л.
масло растительное — 1 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
кинза — по вкусу
укроп — 2 веточки
соль — 0, 5 ч.л.
семена льна — по желанию

Как приготовить фруктово-овощной салат по-корейски.

Фруктово-овощной салат по-корейски

1. Овощи вымыть, почистить, нарезать соломкой морковь, кабачки, перец, чеснок, лук — кольцами.
2. Виноград и алычу вымыть, разрезать на 2 части, удалить косточки.
3. Смешать овощи и фрукты, добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, специи и снова хорошо перемешать.
4. Поставить на 2 часа мариноваться.
5. Через 2 часа салат готов к употреблению.

Фруктово-овощной салат по-корейски

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 03.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Фруктово-овощной салат по-корейски
  1. Сегодня откушали ваш замечательный салатик, только я использовала красную алычу желтой в наличии не было. Так что большая Вам благодарность за рецептик!!! Delicious

  2. Светочка, такое шикарное многоцветие. Daze Я всё люблю по-корейски. думаю и ваш шедевр войдёт в этот список. Спасибо. Delicious Approve

  3. Прекрасный витаминный салат Delicious Approve

  4. Яркое, красочное блюдо. Wink Интересное сочетание овощей и фруктов. Delicious

  5. Как же всё красиво и вкусно выглядит. Так по -летнему.

  6. Интересное сочетание, как богато морковка по-корейски дополнена овощами и фруктами. Думаю,должно быть вкусно.

  7. Чудесный салатик. Очень вкусный и выглядит аппетитно!

  8. Очень красиво и яркие краски и вкус думаю такой-же.

  9. Такое количество витаминов и буйство красок в одной тарелке!!!! :In-Love:

  10. Не прохожу мимо и быстренько тырю в закладки! Ибо это прекрасно же, и яркий салат, и вкусный, а сколько в нем витаминоооов!!!


X