Кулинарный рецепт Пицца яблочная с корицей

Всем известно, что пицца – это открытый пирог. А вот какая начинка у этого пирога? Чаще всего это что-то солидное: мясо, курятина, ветчина, непременно сыр, помидоры, оливки, в общем, всё, что мы любим, «в одном флаконе». Фруктовые пиццы не менее вкусны и предоставляют широчайший простор для вашей кулинарной фантазии.
Если вы уже знаете, как приготовить быстрое тесто для пиццы на кефире, то вкусная пицца с колбасой и грибами не займет у вас много времени. А если хотите попробовать что-то новое и пикантное, то вот для вас отличный рецепт: пицца по-гавайски с ананасом: рецепт с пошаговым фото.
Возможно, выбор яблок для пиццы покажется вам довольно банальным, но не спешите: всего половинки чайной ложечки корицы достаточно для того, чтобы эта пицца приобрела просто неземной аромат! Обратите внимание, что на приготовление яблочной пиццы идет только треть теста, то есть из двух оставшихся вы можете приготовить и другие пиццы. Если хотите фруктовые, то в ход пойдут любые фрукты и ягоды, главное, чтобы они не были слишком влажными.
Такая пицца яблочная с корицей понравится всем без исключения любителям вкусной выпечки, к тому же она очень экономная, ведь в рецепте нет ни яиц, ни сливочного масла, ни молока.

Количество порций: 9
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы приготовить пиццу яблочную с корицей, вам потребуется:
для теста:
вода теплая – 1 ст.
дрожжи – 1 ч.л.
мука – 3 ст.
соль – 0,5 ч.л.
масло растительное – 0,33 ст.
сахар – 4 ст.л. (1 в тесто + 3 на яблоки)
для начинки:
яблоки – 5 шт.
корица – 0,5 ч.л.
шоколад тертый – по желанию

Как приготовить пиццу яблочную с корицей.

1. Залейте дрожжи стаканом теплой воды, добавьте 3 ст.л. сахара и соль, размешайте. Затем добавьте 1 стакан муки, хорошенько перемешайте, накройте крышкой и отставьте в сторонку на полчаса.
2. Через полчаса добавьте остальную муку, растительное масло и замесите мягкое тесто. Чтобы оно не прилипало к рукам, постоянно смазывайте руки растительным маслом. Разделите тесто на 3 части и скатайте их в шарики. Из одной части выпекается одна пицца, таким образом, у вас есть тесто для трех пицц. Их можно сделать с одинаковой или разной начинкой, это уже на ваш вкус.
3. Раскатайте один шарик в тонкую лепешку и выложите ее в круглую форму для выпечки таким образом, чтобы получились бортики.
4. Яблоки очистите от сердцевины и семечек, нарежьте небольшими ломтиками и равномерно разложите по тесту. Посыпьте сверху корицей и сахаром (3 ст.л.).
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Готовую пиццу можно при желании присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 15.08.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пицца яблочная с корицей
  1. Понятно, получается своеобразная сладкая пицца. Мне она так напоминает по содержанию пирог с яблоками. Обычно так готовим.


X