Горбуша на пару с отварным картофелем: пошагово с фото

Горбуша на пару с отварным картофелемЗахотелось приготовить что-нибудь почти диетическое. Выбор пал на горбушу и отварной картофель.

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 375 ккал

Чтобы приготовить горбушу на пару с отварным картофелем, вам понадобится:
 
горбуша (тушка) – 1,3 кг
лимон – 4 дольки
соль – по вкусу
лист лавровый – 2 шт.
картофель – 4-5 шт.
помидор
зелень

Как приготовить горбушу на пару с отварным картофелем.

 

Модель оборудования: мультиварка Philips 3039 HD.

Горбушу намыть, разрезать, очистить от внутренностей и плавников. Нарезать на несколько кусков толщиной примерно в 1,5-2 см. В чашу МВ налить воду примерно чуть меньше половины чаши, сверху установить чашу для приготовления на пару, положить в нее куски рыбы.

Горбуша на пару с отварным картофелем

Рыбу посолить, сверху положить ломтики лимона, между кусками положить лавровый лист.

Горбуша на пару с отварным картофелем

Крышку МВ закрыть, установить программу “на пару-рыба” и готовить до окончания программы.

Горбуша на пару с отварным картофелем

Пока готовится рыба, отвариваем картофель. Картофель намыть, очистить и отварить целиком, можно добавить целую луковицу, которую потом вынимаем и выкидываем.
К рыбе также хорошо подойдет овощной салат, стручковая фасоль, приготовленная на пару, картофель (отварной, печеный).

Горбуша на пару с отварным картофелем

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 27.11.2015

Пост!

Совет к рецепту:
Горбуша на пару с отварным картофелем
«Для ускорения готовки ужина, я обычно в основную чашу кладу картофель или рис, добавляю немного воды. А на решетку - рыбу или котлеты/мясо. На удивление, продукты не пропитываются запахом друг друга.»
Комментарии и отзывы к рецепту Горбуша на пару с отварным картофелем
  1. Картинка профиля Odry Odry:

    Вкусная рыба получается! Я тоже люблю горбушу на пару, как и другую рубку. В мультиварке очень удобно ее готовить.

  2. Представляю, как это вкусно! Delicious
    А у меня лежит в морозилке половина тушки горбуши, прикупила перед НГ по акции, а теперь вот думаю, что из замороженной приготовить. раньше я любила солить красную рыбу, но а тут замороженная… не подскажете, Вадим? I-see-stars

  3. Люблю рыбу на пару, но не люблю ее готовить из-за рыбного запаха Whistling Happy-Grin

  4. Вкусная рыбка на пару получается. Со специями и лимоном – особый вкус.


X