Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошагово с фото

20.07.2017

Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Кабачково-картофельные оладьи с сыром – очень простое блюдо, которое идеально подходит как на завтрак, так и на обед или ужин. Они достаточно питательно-сытные, быстро без лишней траты времени готовятся, а благодаря добавлению сыра получаются очень, очень вкусными. Приготовить такие оладьи не составит большого труда, ведь именно сейчас время молодым и сочным овощам, которые легко можно купить в магазине или на рынке. Попробуйте приготовить. Я думаю, такое блюдо придется вам и вашим близким по вкусу.

Чтобы приготовить кабачково-картофельные оладьи с сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачок – 2 шт.
  • картофель (молодой) – 3-4 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • сыр твердый – 30-40 г
  • мука – 3-4 ст.л.
  • масло растительное – 40-50 мл
  • укроп (петрушка) – 0,5 пучка
  • лук зеленый – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 35мин.

Количество порций: 4-5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кабачково-картофельные оладьи с сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №1
Овощи моем. Кабачок и картофель трем на крупной терке. Сыр натираем на средней терке. Лук и зелень нарезаем мелко.
Шаг № 2:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №2
Добавляем муку, яйца, соль и перец. Хорошо перемешаем.
Шаг № 3:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №3
И сразу же выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковороду.
Шаг № 4:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №4
Обжариваем с обеих сторон до темно-золотистого цвета.
Шаг № 5:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №5
Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Шаг № 6:
Кабачково-картофельные оладьи с сыром: пошаговый с фото - Шаг №6
Оладьи готовы!

Видео-рецепт Кабачково-картофельные оладьи с сыром

Подавать такие овощные оладушки лучше всего, конечно, со сметаной. Но если вы любите поострее, то вполне подойдет майонез. Он также замечательно подходит как соус к оладьям. Дополнения в виде гарнира к оладьям не понадобится, т.к. они очень сытные. Готовьте, пробуйте и приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кабачково-картофельные оладьи с сыром
Страница 2 из 2 1 2
Страница 2 из 2 1 2

X