Кулинарный рецепт Как сэкономить на продуктах

деньги и еда
Обратите внимание: именно на продуктах, а не на еде! Экономия не в том, чтобы заваривать один пакетик чая по 5 раз и отказывать себе в покупке фруктов, а в том, чтобы научиться наиболее рационально приобретать продукты.

Психологи дают очень мудрый совет – за продуктами нужно ходить на сытый желудок и с предварительно составленным списком. Вспомните опыт, который наверняка есть у каждого из нас: дома – шаром покати, и после работы, когда ужасно хочется есть, заскакиваешь в супермаркет и хватаешь с полок массу продуктов. А дома выясняется, что они оказываются лишними, по крайней мере, на сегодняшний вечер, и остаются на завтра-послезавтра, теряя свежесть и качество.

Наряду с вопросом, что покупать, не менее важен вопрос, где покупать. Ни для кого не секрет, что распространившаяся у нас сетевая торговля изначально рассчитана на разные кошельки. На практике это означает, что один и тот же продукт одной и той же фирмы, например, банку зеленого горошка, вы купите в разных магазинах по разной цене, причем разница может доходить до 10-15, а то и 20%.

Высокая конкуренция в сфере торговли заставляет магазины привлекать покупателей всевозможными скидками – утренними и вечерними, в зависимости от суммы купленных продуктов и др. Если систематически покупать продукты в часы скидок, то это позволит вам немало сэкономить.

Еще один способ – закупать продукты на оптовых базах. Конечно, за пачкой сосисок туда не поедешь, и лучше сразу настроиться на то, что придется выложить немалую сумму, которая, тем не менее, окажется значительно ниже, чем если бы это все приобреталось в ближайшем магазине. Это как депозиты – вкладываешь определенную сумму и получаешь на нее проценты, а здесь выкладываешь сумму, а проценты уже получены, ведь сумма оказывается меньше.

Кроме того, в супермаркетах часто проводятся разнообразные акции, когда какие-то продукты продаются дешевле их обычной стоимости. Разумеется, брать 5 банок сметаны даже в половину цены не стоит, а вот чай, кофе, консервы и прочие продукты, которые могут храниться долго, имеет смысл покупать.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Как сэкономить на продуктах
  1. Мария:

    Полностью согласна с Вами, что за покупками надо ходить со списком. Если нет списка, начинаешь брать с полок всякие ненужные продукты. В итоге не экономия, а наоборот полная растрата не по делу.)

  2. Мария, это правильно. К тому же, планируя покупки, вы будете знать примерное (или даже точное) меню на следующую неделю или две.

  3. Да список это,как программа в голове.Прочита несколько раз и точно лишнего не возьмешь.Мы с супругой несколько лет ходим со списком.Очень удобно и деньги действительно экономятся.Всем советую попробуйте.

  4. Я тоже составляю список когда иду в магазин за покупками.Экономия на лицо.

  5. Экономия на продуктах – эта большая наука. Находясь в магазинах необходимо проводить определенный мониторинг цен, сопоставлять количество продукта в пачке и цены, например в супермаркетах фасовка круп идет 800-900 грамм в среднем мы отдает за этот вес от 30 до 40 рублей. Когда 1 кг крупы в простом магазине будет стоить также. Большую экономию составляют собственные запасы продуктов, мы осенью заготавливаем грибы (сушу, замараживаю, закручиваю) – отличный продукт – сытный, вкусный. Когда нет возможности приобрести мясо, грибы могут заменить его. Я готовлю плов с грибами (очень вкусно), грибной суп, пироги, жульен, гречку с грибным соусом, картофель с грибами (жареный, в горшочках, отварной), салаты (квашенная капуста+грибы, грибы+морковь с луком (обжарить)+горошек+ майонез; винегрет с грибами). Можно много перечислять. Также я заготавливаю ягоды (крыжовник, вишню, малину, клубнику) замораживаю. Они также помагают в экономии: это и кисель, компот, пирожки, вареники, пироги, коктели. А самое главное, что это все натуральное и сделано своими руками. Также заготавливаю зелень (лук, укроп, петрушку) двумя способами: заморозка и сушка. Не нужно тратить на приправы, кроме соли и перца. В магазинах всегда смотрю на срок годности и условия хранения. В целях экономии хочу научиться делать домашний сыр, обязательно отчитаюсь, как решусь на ответственный шаг! :)

  6. без списка никогда не хожу – можно что-то забыть, а также купить кучу ненужного и вредного

  7. Я вот тоже хожу со списком, при этом пишу что нужно купить в конкретном магазине. Так ничего не упускаешь из виду и время экономишь

  8. Со списком конечно удобнее. Берешь только то, что необходимо. Happy


X