Канелони с рыбной начинкой

07.08.2016

Канелони с рыбной начинкой

Личные впечатления о рецепте:

Фаршированные макароны-трубы – это блюдо из Италии. Вкусное, сытное, колоритное. Такое блюдо можно подать на семейный ужин, оценят все! Обычно канелони фаршируют мясной начинкой, а я попробовала приготовить блюдо с фаршем трески. Отлично подошел и соус бешамель. Готовим канелони с рыбной начинкой!

Чтобы приготовить канелони с рыбной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • макароны-канелони – 10 шт.
  • фарш рыбный (треска) – 450 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло сливочное – 1 ст.л.
  • молоко – 1 ст.
  • мука – 1 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • мускатный орех

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить канелони с рыбной начинкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Репчатый лук режем очень мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Соединяем с размороженным фаршем трески, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.
Шаг № 2:
Фаршируем канелони рыбным фаршем. Удобно пользоваться маленькой (кофейной) ложечкой.
Шаг № 3:
Для приготовления соуса необходимо обжарить муку на сливочном масле до румяного цвета, затем влить молоко, посолить и поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Готовить соус, постоянно помешивая, на медленном огне. Готовый соус должен быть однородным.
Шаг № 4:
Выкладываем подготовленные канелони в форму для запекания, заливаем соусом. Запекаем в духовке около 35-40 минут (температура выпечки – 180 градусов).

Канелони с рыбной начинкой

Приятного аппетита с канелони с рыбной начинкой!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Канелони с рыбной начинкой
  1. Это просто вкуснятина, обажаю канелони когда приезжает мамина подруга из Словении она так вкусно их готовит.

  2. Канелони с рыбкой не пробовала, наверное очень вкусно.

  3. не разу ни готовила канелони. Все собираюсь и никак не “дойду ” до них
    Отличный рецепт, любителям рыбы понравится Delicious

  4. Вкусное полноценное блюдо, конечно, домочадцы оценят его по достоинству.

  5. Уверена очень вкусно,интересно в мультиварке так получится я наверное попробую очень хочется их попробовать.

  6. Пробовала много блюд из итальянской кухни, очень вкусно, думаю этот рецепт не исключение.

  7. Очень аппетитно и несомненно вкусно.


X