Личные впечатления о рецепте:
Иногда в выпечке хочется совмещать несколько начинок сразу. Вы думаете это невозможно? Я докажу вам обратное! В данном кексе используется сразу три (!) моих любимых ингредиента для начинки. Готовим кекс Три желания!
Чтобы приготовить кекс Три желания, вам понадобится:
Ингредиенты
- маргарин (масло сливочное) – 150 г
- сахар – 150 г
- яйцо – 4 шт.
- мак – 30 г
- орехи – 150 г
- шоколад – 50 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мука – 250 г
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить кекс Три желания
Пошаговое приготовление
1. Маргарин (масло) растопить, охладить, растереть с сахаром. Добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто разделить на 3 равные части.
2. Орехи (я брала арахис, в оригинале использовались грецкие) измельчить. Одну часть перемолола с помощью блендера, а другую нарезала ножом на средние кусочки.
5. В одну часть теста добавить орехи, в другую – мак, а в третью – шоколадные капли (можно использовать мелко нарезанный шоколад).
6. В силиконовую форму выложить тесто с орехами, на него ровным слоем – тесто с шоколадными каплями (не перемешивать!), затем тесто с маком (так же ровным слоем, не перемешивая).
7. Выпекать пирог Три желания в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
2. Орехи (я брала арахис, в оригинале использовались грецкие) измельчить. Одну часть перемолола с помощью блендера, а другую нарезала ножом на средние кусочки.
5. В одну часть теста добавить орехи, в другую – мак, а в третью – шоколадные капли (можно использовать мелко нарезанный шоколад).
6. В силиконовую форму выложить тесто с орехами, на него ровным слоем – тесто с шоколадными каплями (не перемешивать!), затем тесто с маком (так же ровным слоем, не перемешивая).
7. Выпекать пирог Три желания в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
Приятного чаепития с кексом Три желания!
Отправка данных
Все вкусно в этом кексе.Люблю, когда в выпечку добавлены орехи и мак. Мне кажется, что от этого кекс еще вкуснее стает.
Согласна с вами, мне тоже нравится такое сочетание
а еще мы добавляли изюм
Вкусный кекс с красивым названием! выпечка с маком, а также с шоколадом, такой пышный получился, аппетитный.
Татиана, а кекс какой получается рассыпчатым или как кекс на кефире влажноватым?
Shahnoza, кекс получается рассыпчатым
Да сейчас холодно и постоянно хочется чая с чем то печеным,а такой прекрасный кекс у нас приживется.
Спасибо, Татиана, очень оригинальное решение! Скажите, а насколько “жирным” получается тесто? Если я буду печь не в силиконовой форме, а в металлической, то нужно ли ее чем-то смазывать?
Ольга, спасибо за внимание к рецепту. Тесто получается совсем не “жирным”, поэтому форму для выпечки смазывать обязательно.
Очень вкусный кексик. Отличный рецептик.
Люблю эту выпечку. Чаще делаю с грецкими орехами.
Готовлю тоже такой кекс, нравится.