Очень интересное сочетание кофе и чернослива. Хороший пирог для посиделок.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал
мёд — 2 ст.л.
сахар — 150 г
мука — 250 г
сода — 1 ч.л.
соль – щепотка
корица – 0,25 ч.л.
чернослив (без косточек) — 200 г
В кофе добавить мёд и сахар. Хорошо размешать и охладить.
Чернослив хорошо промыть и разрезать на кусочки, сильно не мельчить.
Муку просеять, смешать с одой, солью и корицей.
В муку влить кофе и хорошо размешать. После – чернослив, и опять размешать.
Форму смазать обильно маслом. И вылить тесто.
Духовку слегка разогреть и поставить выпекаться пирог.
Температура выпечки – 180 градусов, время 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Пирог должен быть упругим при нажатии пальцем, а деревянная палочка, если проткнуть, — сухой.
Готовый пирог посыпать мелким сахаром с корицей.
В разрезе.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 05.03.2016
Рецепт дополнен (добавлено фото) 07.03.2016
Отправка данных
Заинтересовал рецепт пирога. В копилку.