Кулинарный рецепт Паровые котлетки из говядины

07.02.2017

Паровые котлетки из говядины

Личные впечатления о рецепте:

Паровые котлеты всегда получаются мягкими и никогда не пригорят! Предлагаю приготовить это блюдо из говяжьего фарша.

Чтобы приготовить паровые котлетки из говядины, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш говяжий – 300 г
  • зелень – 0,5 пучка
  • яйцо – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить паровые котлетки из говядины
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Репчатый лук измельчить и спассеровать на небольшом количестве масла. При пассеровке можно добавить немного воды, чтобы смягчить лук.
Шаг № 2:
Паровые котлетки из говядины
Смешать говяжий фарш, измельченную зелень (укроп и петрушку), спассерованный лук, соль и перец по вкусу. Добавить яйцо и перемешать. Слепить котлетки и выложить на решетку пароварки. В чашу мультиварки налить воду.
Шаг № 3:
Паровые котлетки из говядины
Готовить котлеты на пару, выбрав программу Пароварка. Котлеты будут готовы примерно через 30 минут.

Приятного аппетита с вкусными домашними котлетами на пару!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Паровые котлетки из говядины
  1. Паровые котлеты очень уважаю.А вот яйцо не стала бы добавлять,оно котлеты делает более плотными.В пароварке они не развалятся.Если уж и добавлять яйцо, то только желток,а белок придает жесткость.

  2. Хорошие котлетки для детей и взрослых! Вкусно и полезно!

  3. Котлетки очень полезные и отдельное спасибо Кристине за совет.

  4. Котлетки аппетитные. Если делаю на пару, то яйцо не добавляю.

  5. Паровые котлетки, может, не выглядят так презентабельно и аппетитно, как румяные жареные, но очень полезны и вкусны, что стоит предпочесть все-таки их.

  6. мне больше нравятся рубленные куриные на пару в мультикухне, а говяжие только жареные на мастерфрае (сковородке) тогда


X