Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: пошагово с фото

12.04.2016

Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом кулича, но невероятно ароматным, воздушным и вкусным! Путем проб и ошибок я вымерила до грамма идеальный для себя рецепт. Рецепт кулича для хлебопечки Panasonic SD-ZB2512. Для меня ее преимущество – это два контейнера-диспенсера для начинки и дрожжей.

Чтобы приготовить кулич с апельсиновым соком и сухофруктами с хлебопечке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука пшеничная – 450 г
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 6-8 ст.л.
  • сахар ванильный – 10 г
  • яйца (домашние) – 4 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • сок апельсина – 60-65 мл
  • сухофрукты (курага, изюм и клюква сушеная) – 150-500 г
  • дрожжи сухие – 2,5 ч.л.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кулич с апельсиновым соком и сухофруктами с хлебопечке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №1
Подготовим заранее все необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. В чашу ХП просеиваем муку. Отдельно в тарелку разбиваем яйца и немного взбиваем вилкой. Переливаем в чашу.
Шаг № 2:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №2
Насыпаем в чашу сахар
Шаг № 3:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №3
и ванильный сахар.
Шаг № 4:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №4
Топим сливочное масло. Я его топлю в духовке пару минут при 40 градусах. Выливаем топленое масло в чашу.
Шаг № 5:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №5
Выдавливаем сок из апельсина. У меня 60 мл получилось из одного апельсина. Не процеживайте сок, если в нем есть мякоть – это еще лучше. Выливаем сок в чашу.
Шаг № 6:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №6
Вот такая масса у меня получается.
Шаг № 7:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №7
Сухофрукты за день промойте и оставьте высыхать. Перед отправкой их в диспенсер они должны быть сухими.
Нарезаем курагу кубиками, перемешиваем все сухофрукты вместе.
Шаг № 8:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №8
В диспенсер для начинки перекладываем подготовленные сухофрукты, а в маленький диспенсер – дрожжи.
Шаг № 9:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №9
Включаем ХП, выбираем меню №4, размер L, цвет корочки – средний.
Шаг № 10:
Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото  - Шаг №10
Ровно через 4 часа ароматный и невероятно вкусный кулич готов!
Согласитесь, усилий немного, но результат очень радует!
Приятного праздничного аппетита!

Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Кулич получается очень воздушный, нежный!
Рецепт для ХП Panasonic SD-ZB2512.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Здравствуйте всем) Оленька,я к тебе с отчетом) провела на выходных небольшую репетицию пасхальной выпечки и опробовала этот рецепт,что тут скажешь? Это безумно вкусный не знаю как назвать , на языке почему то крутиться апельсиновый хлеб к чаю, но в любом случае – рецепт- песня) очень понравилось нам то что получилось, нежный ароматный сладкий. Есть конечно небольшие нюансы, у меня муки ушло больше.сахара брала 130 гр., оказалось нормально. Но подвела ХП , в режиме Сладкий хлеб кулич мой не пропекся в середине и верх был совсем белый, поэтому допекала в духовке) спасибо за чудесный рецепт 😘😍🤗

Страница 2 из 2 1 2

X