Булочки Зайчики с секретом: пошагово с фото

03.05.2016

Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Ранее я опубликовала рецепт ванильных булочек для детишек и их родителей “зайчики с сюрпризом“, символизирующих приход Пасхи с подарочками. А эти булочки “Зайчики с секретом” отличная альтернатива закусок и хлеба, так “зайчишки” таят в себе вкусное дополнение – пасхальную начинку.

Чтобы приготовить булочки Зайчики с секретом,вам понадобится:
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука пшеничная высшего сорта – 300 г
  • вода – 1/2 ст.
  • растительное масло – 3 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.
  • яйцо – 1шт.
  • дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
  • соль – щепотка
  • молоко – для смазывания
  • Для начинки:
  • вареные яйца – 6 шт.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить булочки Зайчики с секретом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Тесто для выпечки я приготовила в хлебопечке (фирма Мулинекс) из указанных выше ингредиентов (программа “тесто” 2 часа).
После готовности тесто обминаем и оставляем еще на полчаса в тепле.
Затем на присыпанной мукой поверхности делаем заготовки для булочек ( как продемонстрировано на фото).
Шаг № 2:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйца (вареные) чистим, выкладываем их на лепешечки теста, скрепляем тесто, превращая их в шарики.
Шаг № 3:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Приделываем зайчикам ушки и хвостик. Из орешков арахиса делаем глазки. Смазываем зайчиков теплым молоком.
Шаг № 4:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выпекаем зайчиков в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут, до румяности.
Шаг № 5:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Можно подавать таких “зайчиков” как самостоятельное пасхальное блюдо, отличный вариант для маленького гостинца.
Шаг № 6:
Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
А можно подать к столу как дополнение к мясному блюду!

Булочки Зайчики с секретом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Булочки Зайчики с секретом
  1. По такому принципу готовят Кокурки. Только тесто ржаное. Ваш вариант тоже хороший.

  2. люблю выпечку с сюрпризом. Wink

  3. Спасибо, девочки, за внимание к моему рецепту. Про кокурки не слышала, интересное название.

  4. Красота, интересно и необычно, отличный рецепт.


X