Кулинарный рецепт Курица с мандаринами

Курица с мандаринами
На ужин решили приготовить курицу с мандаринами. В это время года они ещё не такие сладкие, как обычно мы любим, а для курочки оказались в самый раз.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить курицу с мандаринами, вам понадобится:
 
курица – 5 кусочков
мандарин – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
специи – по вкусу

Как приготовить курицу с мандаринами.

 

Любые части курицы моем, натираем солью со специями. У меня на этот раз были прованские травы, зира и приправа для курицы.
Мандарины моем, обдаём кипятком и нарезаем колечками толщиной в 5 мм. Помещаем их под кожу вместе с луком, который также нарезаем не очень толстыми колечками.
Оставляем на 30 минут, хотя можно и сразу готовить.
В это время готовим гарнир – рис на пару. Его приготовление не трудоёмко и не отнимает много времени.
Включаем духовку на 180-200ºС. Кусочки курицы выкладываем на противень и запекаем в течение 40-50 минут.
Подаём с гарниром.

Курица с мандаринами

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 12.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица с мандаринами
  1. Уверена, что такая курочка придётся по вкусу моей семье.Обязательно приготовлю.

  2. Что-то необычное. Надо попробовать.

  3. Неординарный рецепт, но чувствуется, что будет вкусная, сочная и ароматная курочка.

  4. Готовила курицу с апельсинами – мне не понравилось, попробую с мандаринами.


X