Курица в картофельных чашечках: пошагово с фото

12.08.2018

Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Каждый раз, когда нахожу легкие и понятные в приготовлении рецепты, радуюсь как ребенок!
На этот раз вообще удивилась, что такой рецепт не встречала в гостях и в заведениях на разных праздниках. Мне кажется, он отлично может прижиться в праздничном меню. Очень легкий и, уверена, не менее вкусный! Так как входящие в состав продукты отлично гармонируют между собой, а вкусом можно немного играть, добавляя любимые специи или ингредиенты!
Не буду долго томить, а приступлю к рецепту, итак, Курица в картофельных чашечках.

Чтобы приготовить курицу в картофельных чашечках, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5-6 шт.
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • паста томатная – 1 ст.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • перец черный – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • куриная грудка отварная – 1 шт.
  • орехи грецкие измельченные – 1 ст.
  • йогурт – 150 мл
  • майонез – 50 мл
  • чеснок – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • мята сухая – для посыпки

Время подготовки: 40мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 1ч. 10мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить курицу в картофельных чашечках
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №1
Картофель отварить и остудить. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, специи и премешать.
Картофель натереть на терке.
Шаг № 2:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №2
Картофель и лук со специями перемешать.
Шаг № 3:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №3
Куриную грудку разделить на волокна, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
Шаг № 4:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №4
Из картофеля сформировать шарики и при помощи небольшого стаканчика сделать чашечки.
Шаг № 5:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №5
Чашечки наполнить начинкой.
Шаг № 6:
Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото - Шаг №6
Посыпать сухой мятой.

Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото

Курица в картофельных чашечках: пошаговое фото

Также, в дополнение к рецепту, предлагают на сковороде разогреть сливочное масло с красным перцем и полить готовые чашечки. Ну, это по желанию, и для тех, кто любит, чтобы блюдо было более пикантным.
Приятного вам аппетита!

Источник: https://www.instagram.com/p/Bj4zgeZlelL/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=w76abxqp9o7s

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Курица в картофельных чашечках
Страница 2 из 2 1 2
  1. Отлично получилась курица в картофельных чашках, освоить можно такой рецепт.

Страница 2 из 2 1 2

X