Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Сегодня хочу представить мой рецепт-эксперимент.
Очень люблю готовить куриное филе, и в очередной раз в раздумьях, что же приготовить, придумался такой рецептик.
Получилось очень вкусно и сытно, моей семье понравилось.
Можно, конечно, добавить для сочности помидор и зелень поменять на другую.
Но я готовила из того, что в тот момент было в холодильнике.
Готовится блюдо быстро и не хлопотно, справится даже начинающий кулинар.
Очень рекомендую попробовать и вам куриное филе, запечённое под омлетом.
Очень интересно узнать ваше мнение и увидеть комментарии к моему рецепту.
- филе куриное – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо – 4 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
![Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinoe-file-zapechyonoe-pod-omletom._shag_1-e1494580278365.jpg)
Филе нарезать маленькими кусочками и выложить в форму в один слой.
Посыпать перцем и солью.
![Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinoe-file-zapechyonoe-pod-omletom._shag_2-e1494580335298.jpg)
![Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinoe-file-zapechyonoe-pod-omletom._shag_3-e1494580526471.jpg)
![Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinoe-file-zapechyonoe-pod-omletom._shag_4-e1494580598896.jpg)
![Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinoe-file-zapechyonoe-pod-omletom._shag_5-e1494580716746.jpg)
Запечь при 180-200°С в течение 40 минут.
Куриное филе, запечённое под омлетом, мне понравилось, но немного не хватило сочности.
В следующий раз добавлю слой помидоров, а для пользы можно добавить кабачок и болгарский перец.
Можно вместо помидоров смазать филе кетчупом или томатной пастой.
Приятного аппетита!
Спасибо, напомнили. Ничего подобного давно не готовлю.
Ничего себе, вот это да. Интересный рецепт.
Вкусная, сытная мясная-яичная запеканка. Надо попробовать.