Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве для запекания: пошагово с фото

29.01.2020

Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления куриных голеней с картофелем, запечённых в рукаве для запекания. Очень мне нравится такой способ приготовления – получается вкусно, не сложно, доступно. Картошечка какая вкусная при этом получается! А куриное мясо мягкое, нежное, сочное. В целом, блюдо ну очень вкусное, ароматное, аппетитное. В рукаве для запекания очень здорово готовить. При приготовлении не надо добавлять лишних жиров, если это только не предусмотренно по рецепту. И посуда всегда после приготовления остаётся чистой.
Надеюсь, вам тоже понравится такой способ запекания курочки в духовке.

Чтобы запечь куриные голени с картофелем в рукаве, вам понадобится:
Ингредиенты
  • голени куриные – 8 шт.
  • картофель – 500 г
  • соль – по вкусу
  • травы прованские – 1 ч.л.
  • паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
  • специи для куриного мяса – по вкусу
  • вода – 0,5 ст.

Время подготовки: 50мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как запечь куриные голени с картофелем в рукаве
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №1
Голени помыть, обсушить. Присыпать специями. Посолить по вкусу и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Шаг № 2:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №2
Картофель помыть, почистить, ещё раз помыть. Порезать дольками не очень мелко. Посолить по вкусу. Присыпать специями и перемешать.
Шаг № 3:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №3
Отрезать рукав для запекания необходимого размера. Уложить в рукав картофель. Сверху уложить голени. Влить полстакана охлаждённой кипячённой воды. Края рукава хорошо завязать.
Шаг № 4:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №4
Не забываем сделать сверху рукава несколько проколов зубочисткой для выхода пара. Переложить подготовленные таким образом продукты на противень.
Шаг № 5:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №5
Запекаем куриные голени с картофелем в духовке при 180°C 40 -50 минут или ориентируемся по своей духовке. Готовому блюду дать немного остыть. Вскрыть рукав. Разложить картофель с голенями по тарелкам и подать к столу.

Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото

Если хочется получить блюдо с румяной корочкой, то по истечении 40 минут, рукав для запекания аккуратно вскрыть и противень с картофелем и мясом поставить вновь в духовку на 15-20 минут, для подрумянивания. Для этого блюда можно использовать любые части курицы. Специи также взять по своему вкусу и желанию, можно добавить морковь и репчатый лук.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве для запекания
  1. Готовлю с удовольствием. Блюдо уже стало традиционным в семье. Много времени на такое приготовление не уходит. Сытно и вкусно.

  2. Svetlana,спасибо за комментарий!У меня такое блюдо тоже все любят .Готовлю часто и самое главное пока не надоело и съедается с удовольствием!

  3. Очень часто готовлю в рукаве, вкусно.

  4. Всегда вкусное и оптимальное решение.


X