Кулинарный рецепт Куриные сосиски

21.04.2016

Куриные сосиски

Личные впечатления о рецепте:

Я в последнее время вообще не кушаю колбасных изделий, так как понимаю, что в них почти нет мяса, да и пользы не так и много, а если покупать что-то ближе к натуральному, так это очень и очень дорого, мне не по карману. Вот я и стала пробовать с домашними сосисками из мяса курицы, получается очень вкусно, сытно, а главное полезно!

Чтобы приготовить куриные сосиски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • куриное филе – 0,5 кг
  • лук – 1 шт.
  • овсяные отруби – 1 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • соль, перец и зелень – по вкусу

Количество порций: 6-7 штук.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные сосиски.
Пошаговое приготовление
Куриное филе режем на кусочки, чтобы они влезли в блендер или мясорубку. Добавьте луковицу и отруби. Затем посолите, поперчите и положите горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получился нежный фарш. Затем нарежьте пищевую пленку на кусочки и выложите на них фарш. Плотно сверните пленку, закрутите и завяжите оба конца. Варить можно прямо в пленке, а можно хорошо охладить сосиски и пленку перед варкой снимать. Можно готовить на гриле. Варить в течении 15-20 минут. Когда они остынут, то станут плотными и крепенькими.

Куриные сосиски

Можно кушать с макаронами, картофельным пюре, гречкой, а также просто с салатом. Подавать с соусами. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные сосиски
Страница 2 из 2 1 2
  1. я так давно хочу их приготовить! но так лень мясорубку собирать, мыть..))))

Страница 2 из 2 1 2

X