Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: пошагово с фото

17.06.2016

Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Почему-то именно макароны дети всегда уминают за обе щёки, да и взрослые не отказываются. Ни с чем не спутаешь вкус грибов, а если разбавить его нежным сливочным оттенком, то получится удивительно нежный соус.

Чтобы приготовить макароны с грибным соусом в мультиварке для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • печень – 300 г
  • лук – 1 шт.
  • масло растительное
  • грибы (шампиньоны) – 300 г
  • сметана – 50 г
  • соль – по вкусу
  • макароны – 600 г
  • мука – 1 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить макароны с грибным соусом в мультиварке для детей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Ставим мультиварку на режим “мультиповар” на 10 минут. Варим макароны.

Шаг № 2:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
После 10 минут варки нужно дать макаронам набухнуть. Ждём ещё 5 минут, затем выкладываем их в другую чашу и промываем холодной водой, чтобы не слипались.
Шаг № 3:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Нарезаем печень средними кусочками. Ставим мультиварку в режим “мультиповар” на 1 час. В чашу мультиварки заливаем немного растительного масла, чтобы оно накалилось.
Шаг № 4:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Обжариваем печень.
Шаг № 5:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Лук нарезаем полукольцами, либо просто средними кусочками, добавляем лук к печени. Жарим всё вместе 10 минут.
Шаг № 6:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Нарезаем грибы и добавляем их в чашу мультиварки. Тушим под закрытой крышкой 20 минут. Солим по вкусу.
Шаг № 7:
Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
В отдельной чаше смешиваем сметану и немного воды (половину стакана). Перемешиваем до однородной массы. Заливаем в мультиварку сметану. Перемешиваем, подсаливаем (если нужно). Тушим под закрытой крышкой ещё 10-15 минут. Выключаем мультиварку. Оставляем соус “отдохнуть” под закрытой крышкой на 15 минут (крышку в это время не открывать).

Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей: рецепт с пошаговым фото

Выложить макароны в порционную тарелку, залить желаемым количеством соуса. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей
  1. Готовлю тоже таким способом очень вкусно и с разными гарнирами.

  2. Детям бы точно не стала готовить блюдо с грибами

  3. А для какого возраста детям, Наталья, вы рекомендуете такое блюдо? А если расценивать как обычное блюдо, то вполне сытное и вкусное.

  4. Вкусно несомненно – отличный рецепт.

  5. Печень, приготовленная с добавкой шампиньонов и сметаны, не только будет сытной добавкой к макаронам или картофельному пюре, но и очень вкусной. Я в этом убедилась.Только больше всего для такого варианта приготовления подходит куриная печень.

  6. Нравится такое сочетание ингредиентов.

  7. С таким соусом можно приготовить и гречку и рис и булгур. Тоже будет очень вкусно.


X