С чем только не готовят макароны! Они идеально сочетаются практически с любыми продуктами. Сладкими тоже.
Творожную запеканку с макаронами в мультиварке можно приготовить и в сладком, и в солоноватом варианте. Запеканка из лапши в мультиварке – это такие макароны по-флотски, залитые заправкой и запеченные. Тимбаль из баклажанов в принципе даже не блюдо, а то, как блюдо подать. Запеканку вкладывают в формочку, сделанную из множества ломтиков баклажанов. Ну и макароны там же. Как без них!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал
чеснок – 2 зубчика
лук – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
шампиньоны – 7-10 шт.
соус соевый – 50 мл
капуста белокочанная – 200 г
зелень
специи
перец черный молотый
вода
1. Есть мультиварки с режимом «Макароны». В ней сначала кипятят воду, потом засыпают макароны и варят 8 мин. Есть другой способ. Заливаем макароны холодной водой, ставим какой-нибудь режим. Как я поняла, на недорогих мультиварках практически все равно какой. Смотрим на упаковку. Ко времени на упаковке прибавляем 3 мин. Ставим время. Варим. По секрету – можно и на дуршлаг не откидывать, если соус добавляется прямо в макароны.
2. Соус можно готовить на сковородке, пока варятся макароны, но можно и в мультиварке на режиме «жарка» или на любом, с открытой крышкой. Режем мелко лук-чеснок, вливаем немного масла в чашу. Осторожнее, если масло сильно холодное, то чаша может и потрескаться. Белых чаш это не касается. В емкость выкладываем перец болгарский кубиками, грибы – пластинками, потомили 2-3 мин. Добавили шинкованную капусту. Туда же зелень. Посолите, поперчите. Специи любимые добавьте. А то и что-нибудь новенькое попробуйте. К макаронам хороши базилик и душица, корень сельдерея и имбиря, паприки разноцветные.
3. Опять же, можно смешать сразу все макароны с подливой, а можно положить спагетти, а на них аккуратно соус. Второй способ красивее, а первый – вкуснее.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 31.10.2014
Отправка данных
Обожаю это блюдо.Оно просто создано для МВ. Спасибо, Люба.А ты куда делась? Мы по тебе соскучились?
Интересное сочетание макаронов с капустой. Надо попробовать!
очень вкусно. Давно не готовила.Спасибо за подсказку. но не готовила в мв ни разу и с капустой
Узнаю свой рецепт вернее фото к нему. На сайте пожрем.ру рецепт выложен под названием макароны с грибами и в мультиварке я его не готовила!
С грибами еще и в мультиварке – не пробовал.