Эта наипростейшая выпечка к чаю интересна тем, что приготовить ее можно из продуктов, которые всегда найдутся дома. Морковка придает песочному печенью приятный привкус, наряду с морковью можно добавить изюм, орешки, цукаты и иные добавки, какие есть под рукой, получится еще интереснее и вкуснее. Процесс приготовления настолько быстр и прост, что справится даже самая молодая и неопытная хозяйка. Дети, даже те, кто не любят морковь, такую выпечку кушают с удовольствием. А главное, это лакомство не содержит в составе никаких вредных добавок, красителей и ароматизаторов в отличие от фабричного печенья. Чтобы морковное печенье было более полезным, вместо маргарина можно использовать натуральное сливочное масло.
- морковь – 1 шт.
- маргарин или сл. масло – 150 г
- сахар – 100 г
- соль – 1 г
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- мука пшеничная – 300 г
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 55мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Маргарин соединяем с сахаром и солью, растираем ложкой или миксером в однородную массу.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Если этого кулинарного порошка нет под рукой, то заменить его можно соединением пищевой соды со столовым уксусом (по 1/3 чайной ложки). Замешиваем пластичное тесто.
Тесто делим на небольшие (размером с крупный грецкий орех) шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 25 минут.
Вкусно такое печенье с молоком, чаем, кофе, какао или киселем. А также, если есть время, желание и нужные продукты, такую выпечку можно подать с молочно-ягодным смузи. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Полезная и вкусная домашняя выпечка. Прекрасный рецепт для сладкоежек. Спасибо.
Спасибо, Валентина, за комментарий. Рада, что рецепт вам понравился. Правда, печенье с морковкой интересное разнообразие сладкой выпечки к чаю.
И я готовлю такое печенье. Вкусное очень.
Мне нравится такая выпечка. Я добавляю в тесто еще изюм.
Никогда не пробовал и даже не слышал.
О, как раз муж просит печенье купить песочное, попробую лучше испечь домашнее, спасибо большое за рецепт! Так трудно стало комментарии оставлять, все время баннер мешает назойливый