Кулинарный рецепт Неимоверно вкусная тонкая пицца

22.06.2016

Неимоверно вкусная тонкая пицца

Личные впечатления о рецепте:

Я давно мечтала научиться печь достойную пиццу и вот чудо свершилось!
Муж сказал: “Пицца-просто взлёт!” Это высшая награда для меня!
Пусть пицца – не самое низкокалорийное (так сказать ) блюдо, но зато отличный вариант, чтобы иногда вкусненько побаловать себя и любимых гостей.

Чтобы приготовить неимоверно вкусную тонкую пиццу, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • вода – 0,5 л
  • дрожжи сухие – 1 уп. (11г)
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ст.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • мука
  • для начинки:
  • горошек зеленый – 150 г
  • колбаса копченая – 150 г
  • зелень (лук, петрушка) – 4 ст.л.
  • сыр – 150 г
  • для соуса:
  • сметана – 3 ст.л.
  • сок томатный – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить неимоверно вкусную тонкую пиццу.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В тёпленькой воде растворяем сахар, дрожжи (пусть несколько минут постоит, чтобы эти два ингредиента подружились), далее добавляем соль, взбитые отдельно яйца, оливковое масло, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягенькое, эластичное тесто. Оставляем его отдохнуть на 15 минут .
Шаг № 2:

Далее раскатываем тесто толщиной в 0,5 сантиметра, смазываем соусом и выкладываем свою любимую начиночку. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Всё зависит от духовки. Очень важно не пересушить. За 5 минут до приготовления посыпаем пиццу сыром и отправляем в духовку.

Шаг № 3:
Неимоверно вкусная тонкая пицца - Шаг №3
Перед подачей посыпаем зеленью. Режем, когда чуть остынет (чтобы не развалилась).

Очень важен тот момент, что пицца сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном виде.
Неимоверно вкусненько будет, если в начинке будет присутствовать помидор и фарш (вместо колбаски). С наступлением лета варианты ингредиентов могут быть самые разнообразные.
Приятного аппетита, дорогие кулинары.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Неимоверно вкусная тонкая пицца
Страница 2 из 2 1 2
  1. Такая аппетитная пицца. Delicious Прямо захотелось пойти и приготовить.

Страница 2 из 2 1 2

X