Оливье с говядиной Новогодний: пошагово с фото

Оливье с говядиной Новогодний
Новый Год без оливье – не Новый Год для нас. Но в нашем доме этот салат уже давным давно стал частым гостем на столе без повода и праздника, поэтому я решила его слегка изменить в лучшую, более вкусную, сторону.
С говядиной оливье стал еще более вкусным, а салат, выложенный в форме новогодней елочки — точно удивит ваших детей и не только!

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал

Чтобы приготовить оливье с говядиной Новогодний, вам понадобится:
 
картофель отварной – 3 шт.
морковь отварная – 2 шт.
говядина отварная – 300-350 г
огурец маринованный – 3-6 шт.
яйцо вареное – 3 шт.
горошек зеленый (конс.) – 1 банка (250-270 г без жидкости)
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Как приготовить оливье с говядиной Новогодний.

 

Картофель, морковь, яйца, огурцы, говядину нарезаем кубиками и кладем все нарезанные ингредиенты в миску.

Оливье с говядиной Новогодний

Добавляем около 3 ст.л. горошка (жидкость нужно предварительно слить), майонез и перемешиваем. При необходимости добавляем соль и перец по вкусу.
Салат выкладываем на блюдо в форме елочки. Как только вас устроила форма “елочки”,

Оливье с говядиной Новогодний

украшаем консервированным горошком).

Оливье с говядиной Новогодний

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 21.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Оливье с говядиной Новогодний
  1. Спасибо, девушки)))
    Просто, вкусно и уж точно по-новогоднему) Куда же без оливье?! Wink Happy

  2. И салат вкусный и оформлен салатик по-новогоднему Pleasure

  3. Рецепт всем знаком, но оформление прекрасное. Approve

  4. А я тоже этот салат с говядиной делаю, с колбасой мне не тот вкус уже давно) толи колбаса не та, то ли вкус изменился. Анна, очень красиво и оригинально! Привычная классика по новому оформлена, классно!

    • Спасибо) я с куриной грудкой пробовала – суховато вышло.. Думаю, если взять свинину отварную или мясо с бедер куриных – то тоже будет вкусно))
      нам еще с шампиньонами нравится оливье, но он не такой сытный, но и более влажный что ли ( не сухой). Правда, готовлю редко) Дорогие они ( на мой взгляд цена выше их вкуса)

  5. Тоже салат с говядиной делала, но он как-то не пришелся по вкусу нашей семье, вроде как немного пресноватее показалось, чем с колбасой, все-таки, видимо, глутомат натрия, присутствующий в колбасе, свое дело делает.

  6. Вкусный салат и оформлен красиво.


X