Я очень люблю омлеты. Классические и с различными добавками. Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком получается очень сытным и ароматным. Фарш можно взять свиной, говяжий или куриный, а зелень – на свой вкус. Для увеличения питательных свойств блюда я рекомендую готовить омлет с добавлением сливочного масла, а яйца взбивать с молоком или жирными сливками. Самое главное в приготовлении вкусного и воздушного омлета – хорошо взбить яйца венчиком непосредственно перед приготовлением и готовить его на небольшом огне, а когда верх омлета схватится – свернуть его трубочкой или сложить пополам, чтобы омлет схватился и с другой стороны.
- яйцо – 2 шт.
- вода – 1,5 ст.л.
- паста томатная – 0,5 ч.л.
- фарш – 60 г
- масло оливковое – 1 ст.л.
- сахар – 1 щепотка
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- сыр – 2 ст.л.
- лук зеленый – 2 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 05
Общее время приготовления: 10мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Подаем наш омлет с овощным салатом, заправленным оливковым маслом, или свежими овощами. Чтобы сделать блюдо ещё более калорийным, подавайте со свежим хлебом, пюре или отварным картофелем. Приятного аппетита с вкусным омлетом с фаршем, сыром и зеленым луком!
Отправка данных
Обязательно приготовлю такой омлет.
Приятный и вкусный рецепт приготовления омлета. Предпочитаю готовить в завернутом виде. Тогда он напоминает пирог.
Интересный вариант омлета. Добавки вкусные и ароматные.
Омлет просто прелесть, очень вкусный.