Скрэмбл с моцареллой и томатами черри

12.12.2016

Скрэмбл с моцареллой и томатами черри

Личные впечатления о рецепте:

Скрэмбл с моцареллой и томатами черри – вкусно, просто и очень быстро! Ингредиенты можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений.

Чтобы приготовить скрэмбл с моцареллой и томатами черри, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 2-3 шт.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • помидор черри – 4-5 шт.
  • моцарелла – 50 г
  • масло сливочное – по вкусу
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить скрэмбл с моцареллой и томатами черри
Пошаговое приготовление
Скрэмбл с моцареллой и томатами черри
1. Моцареллу трем на крупную терку.
2. Черри разрезаем пополам.
3. В глубокую миску разбиваем яйца, солим, перчим и взбиваем до однородности.
4. В сковородку вливаем масло. Добавляем сливочное по вкусу.
5. Когда сливочное масло растопилось, выливаем яичную смесь в сковородку и, постоянно помешивая, готовим около 20 секунд.
6. Добавляем моцареллу и черри, доводим до готовности. Готовим скрэмбл с моцареллой и помидорами черри на медленном огне при постоянно помешивании.

Скрэмбл с моцареллой и томатами черри

Приятного аппетита со скрэмблом с моцареллой и помидорами черри!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Скрэмбл с моцареллой и томатами черри
  1. Вкусно, что и говорить. Удачное сочетание сыра с томатами. Мне нравится. Я бы еще и укропчик сюда добавила на свой вкус.

  2. Когда я так готовлю, подруга говорит, что за месиво ты делаешь! Эх, если бы я только знала, что это отличительное блюдо под названием Скрэмбл))) Подруга просто ничего не понимает! Спасибо!

  3. Даже не знала, что яичница, которую готовлю частенько летом, называется таким словом. Worry

  4. Мы немного по-другому готовим это популярное в летнее время блюдо: обжариваем сначала чуть-чуть лук (мелко нарезанный, репчатый) с салом, затем добавляем к ним помидоры (тоже порезанные), затем вбиваем на сковороду яйца, солим, перчим и доводим до готовности яиц. Зелень также приветствуется. Delicious

    • Юлия, подобный вариант я пробовала в Турции. Там для большой компании готовили скрэмбл так – много мелко нарезанного лука обжаривали в подсолнечном масле до мягкости. Затем добавляли свежие помидоры ( кожура предварительно с них снималась и томаты нарезались кубиками). И всю эту овощную смесь заливали взбитыми яйцами и готовили как скрэмбл. Я потом себе немного изменила рецепт, добавив чеснок и немного сахара по вкусу.

  5. По русски это называется просто – омлет.

  6. Интересный рецептик, стоит попробовать! Забираю в копилку, очень по душе мне такие блюда! Happy

  7. По комментариям вижу-народу нравится, а к мнению народа надо прислушиваться. да, и составчик мне тоже по нраву. Зачёт. Pleasure Approve

  8. Несомненно вкусно и очень красиво.

  9. Отличный вариант любимой яичницы-болтушки!


X