Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: пошагово с фото

31.08.2016

Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю этот рецепт.Он выручит, когда скопился хлеб. Он накормит небольшую компанию сытным перекусом. А с начинкой можно вообще фантазировать и фантазировать. Готовим открытый хлебный пирог с курицей и грибами!

Чтобы приготовить открытый хлебный пирог с курицей и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для основы:
  • хлеб (черствый) – 200-300 г
  • яйцо – 2 шт.
  • молоко – 100 мл
  • соус томатный (кетчуп) – 2 ст.л.
  • горчица – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • для начинки:
  • филе куриное (запеченное) – 1,5 шт.
  • грибы жареные – 100-120 г
  • сыр твердый – 130 г
  • травы итальянские – по вкусу
  • петрушка – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить открытый хлебный пирог с курицей и грибами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Черствый хлеб нарезаем кубиками.
Шаг № 2:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Глубокую круглую форму обильно смазать сливочным маслом.
Выложить плотно хлебные кубики.
Шаг № 3:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В отдельной миске взбить яйца, молоко, томатный соус, горчицу и соль.
Шаг № 4:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Хлебную основу залить яично-молочной массой.
Шаг № 5:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Филе куриное нарезать соломкой.
Шаг № 6:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Равномерно разложить поверх хлебной основы.
Шаг № 7:
Сверху грибы, далее – тертый сыр, и посыпаем итальянскими травами.
Ставим в теплую духовку и запекаем при 200 градусах 20 минут.
Шаг № 8:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами готов.

Открытый хлебный пирог с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото

При подаче пирог посыпьте зеленью.
Приятного аппетита с открытым хлебным пирогом с курицей и грибами!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Открытый хлебный пирог с курицей и грибами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Интересный рецепт, а главное быстрый.

  2. Не пробовала такой пирог, идея понравилась.

Страница 2 из 2 1 2

X