Овощное рагу с куриными желудками в мультиварке

30.09.2016

Овощное рагу с куриными желудками в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Купила куриные желудки и стала думать, как приготовить. Просто потушить как-то привычно.
И решила приготовить рагу с куриными желудками. Желудки – это вкусная вещь, в семье их любят.

Чтобы приготовить овощное рагу с куриными желудками в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • желудки куриные – 500 г
  • лук репчатый – 150 г
  • морковь – 150 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • капуста – 500 г
  • петрушка – 1 пучок
  • масло растительное – 30 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • вода – 0,5  мультистакана

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощное рагу с куриными желудками в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Овощное рагу с куриными желудками в мультиварке
Собираем все продукты. Моем желудки и кладем на дно мултиварки, заливаем воду и масло.
Лук режем на большие квадраты – и в чашу мультиварки. Капусту режем тоже крупно – и тоже туда, перец на небольшие квадраты – и тоже в чашу, морковь натереть на крупной терке – и все засыпать сверху, не мешаем. Готовим в режиме “тушение” один час. После сигнала добавляем нарезанную петрушку, солим и перчим, перемешаем и потушить 5-10 минут и еще один час на подогреве. Потом можно подать к столу.

Подать горячим с кусочком свежего хлеба.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощное рагу с куриными желудками в мультиварке
  1. Какая вкуснотища,а какой яркий цвет!Не пробовала ещё готовить с желудками,наверняка-это очень вкусно и сытно.Спасибо за идею,хорошее блюдо для разнообразия!

  2. Знакома с этим блюдом. Готовлю частенько. Правда смешиваю и куриные, и утиные, и гусиные желудочки.А чаще всего смешиваю и печень, и желудочек, и сердце. Вкусно получается, особенно если лука да моркови побольше.

  3. Светлана а я вот все по отдельности готовлю.Вот это что смешивают слышала даже один раз у кого то пробовала понравилась а вот сама никак не попробую приготовить нужно будет когда нибудь рискнуть.

  4. Очень люблю куриные желудки в супе, тушеные, жареные и т.д. Это блюдо, видно, сразу также вкусно, выглядит очень аппетитно.

  5. Блюдо замечательное. Готовлю частенько бывает вместо желудков добавляю говядину.

  6. Ну очень аппетитно, отличный рецептик.


X