Овощное рагу в свч: пошагово с фото

Овощное рагу в свч

Легкое и полезное блюдо, приготовленное в свч, порадует вас своим вкусом.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 155 ккал

Чтобы приготовить овощное рагу в свч, вам понадобится:
лук репчатый – 120 г
морковь – 140 г
перец сладкий – 110 г
кабачок – 250 г
капуста белокочанная – 180 г
чеснок – 3 зубчика
масло подсолнечное – 2 ст.л.
укроп – 20 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
томаты протертые – 200 мл
вода – 200 мл
лист лавровый – 1 шт.
перец горошком – 3 шт.

Как приготовить овощное рагу в свч.

Лук режем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке. Смешиваем с 2 ст.л. подсолнечного масла, накрываем крышкой и готовим в свч на максимальной мощности 4 минуты.

Овощное рагу в свч

Перец и кабачок режем на небольшие кусочки.

Овощное рагу в свч

Шинкуем капусту.

Овощное рагу в свч

К луку и моркови добавляем кабачок, перец и капусту, выдавливаем чеснок. Кладем лавровый лист и перец горошком.

Овощное рагу в свч

Перемешиваем. Вливаем воду и протертые томаты. Еще раз перемешиваем и ставим в свч. Готовим на максимальной мощности под крышкой 5 минут. Затем мощность переводим на среднюю и готовим еще 15 минут.

Овощное рагу в свч

Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Мешаем. Накрываем крышкой и ставим в свч. Готовим еще около 5 минут на средней мощности (до мягкости овощей).

Овощное рагу в свч

Овощное рагу в свч

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 21.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Овощное рагу в свч
  1. В своей микроволновке я точно не рискну приготовить овощное рагу.


X