Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: пошагово с фото

20.05.2016

Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Попробовала на днях вот этот салат, очень понравился. Решила сделать сама и поделиться с вами этим рецептом. Салат получается очень вкусным и легким. Хорошее дополнение к любому гарниру.

Чтобы приготовить овощной и сочный салатик с редисом и огурцами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста белокочанная – 250 г
  • редис – 3-6 шт.
  • орех грецкий – 3 шт.
  • лук зеленый – 0,5 пучка
  • укроп – 0,5 пучка
  • огурец – 1 шт.
  • соус соевый – 20 мл
  • масло растительное нерафинированное – 20 мл
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 6-7

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощной и сочный салатик с редисом и огурцами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Моем все овощи под прохладной водой и даем им обсохнуть, разложив их на бумажном полотенце. Молодую капусту нарезаем небольшими хлопьями как на фото.
Шаг № 2:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Редис трем на крупной терке. Зеленый лук и укроп нарезаем довольно мелко, а огурец – кольцом.
Шаг № 3:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Ядро грецких орехов мелко рубим ножом.
Шаг № 4:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Смешиваем соевый соус с растительным маслом.
Шаг № 5:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Добавляем перец и все хорошо перемешиваем. Так как соевый соус сам по себе соленый, то надо пробовать, добавлять ли соль или не надо. Я немного досаливала.
Шаг № 6:
Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Даем салату настоятся в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощной и сочный салатик с редисом и огурцами
  1. Замечательный свежий и поезный салат, люблю когда салат заправлен не рарафинированым маслом.

  2. Я заметил, если в любой салат добавить грецкие орехи, получается вкусно, у вас тоже аппетитный салатик получился.

  3. Вкусный и полезный салатик. Орехи добавляют пикантности.

  4. Хороший свежий и очень вкусный салатик! Обязательно попробую такой с орехами – интересную нотку они должны придавать!

  5. Вкусный, лёгкий и полезный салатик – супер.


X