Печенье “Бисквитные палочки”

01.06.2019

Печенье "Бисквитные палочки"

Личные впечатления о рецепте:

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
Постоянно хочется какого-то разнообразия в выпечке сладостей, и на просторах Интернета я нашла рецепт печенья “Дамские пальчики”. По описанию готовится оно слишком уж просто и практически не нужно никаких ингредиентов, кроме яиц. Сразу же решила приготовить. В итоге печенье получилось у меня немного не такое, каким должно быть в оригинале. Но сам факт в том, что печенье Бисквитные палочки все съелось в течение часа – вот незадача! Стоит ли готовить опять? Конечно, домашняя выпечка куда вкуснее купленной.

Чтобы испечь печенье Бисквитные палочки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • мука – 3 ст.л. с горкой
  • масло сливочное – 20 г (для смазывания формы)
  • пудра сахарная  – 3 ст.л.
  • соль – щепотка

Время подготовки: 1ч. 00мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как испечь печенье Бисквитные палочки
Пошаговое приготовление
1. Необходимо взбить белки в пену со щепоткой соли.
2. Желтки также взбиваем с 3 ст.л. сахара, постепенно добавляя просеянную муку. Хорошо перемешиваем.
3. Осторожно добавляем взбитые белки к желтковой массе и перемешиваем.
4. Духовку разогреваем до 150 градусов, противень смазываем маслом и посыпаем мукой.
5. Палочки можно выдавливать как шприцом так и с помощью пакета длиной 10 см.
6. Сахарную пудру смешиваем с сахаром и посыпаем печенье до отправления в духовку.
7. Выпекаем до образования румяной корочки.
Наши бисквитные палочки готовы. Приятного аппетита!

Печенье "Бисквитные палочки"

Могу сказать, что тесто должно в идеале получиться густым. В виду того, что оно у меня получилось жидким, через  шприц не удалось формировать печенье. Пришлось тесто вылить на противень, а после приготовления бисквитный корж порезать на маленькие прямоугольнички.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Печенье “Бисквитные палочки”
  1. Уверена,печенье получилось вкусным.И на фото оно смотрится аппетитно!

  2. Оля, а может быть ты мало в сыпала пшеничной муки? Попробую приготовить, только добавлю муки 4 столовых ложек. Спасибо за рецепт.

  3. А я не согласна, что оно смотрится аппетитно и явно, что блюдо не удалось. Да, и сама Ольга это подтверждает. Conceited

    • Вы правы ) Должно оно выглядеть иначе.

      • Оля, извините, за мою прямолинейность. Я согласна, со Светланой, что не все блюда могут получаться идеальными и это у нас часто происходит со всеми, но,это у нас на столах и это наше личное дело. Но, согласитесь, мы сначала смотрим на фото, а потом читаем рецепт пользователей, а потому, к чему хвалить то,что явно не соответствует действительности. Не спорю, рецепт прост и я сама люблю бисквитное тесто и у меня масса удачных и неудачных примеров. Я про фото, его можно просто было позаимствовать тогда из интернета, думаю, Вас за это не наказали наши лояльные админы. Еще раз извините за правду, но я такая, какая я есть.Удачи и успехов. Angel

        Ирина Кирсанова

        Лесть бывает разной –
        Голубой и красной,
        Синей и сиреневой,
        Сладкой, как варение.

        Лесть бывает страстной,
        Лесть бывает нежной,
        Лесть бывает вычурной
        И чуть-чуть небрежной.

        Бывает Лесть из горлышка,
        Бывает Лесть из сумочки.
        Бывает Лесть на донышке,
        Бывает Лесть на блюдечке.

        А у меня такая лесть ,
        Какую трудно будет съесть! Pleasure

  4. Не каждое блюдо получается так, как мы хотим. Но следует отметить, что Оля старалась и стремилась сделать его вкусным. Следует это оценить.

  5. А можно эти бисквитные брусочки смазать кремом, и получится бисквитное пирожное. Просто и вкусно.

  6. Захотелось попробовать, такие аппетитные, ммм…

  7. Неудавшееся блюдо надо или самой дорабатывать или искать другой рецепт(благо в интернете на одно блюдо масса вариантов) или не выкладывать вообще.Но и чужое фото нельзя выставлять.Это обман.Так как увидев красивую выпечку на фото,захочеться приготовить,но… А еще можно придумать новое блюдо.Например :1)бисквит можно порезать как у вас на фото и подсушить в духовке.Будут бисквитные сухарики.Очень вкусно пить чай,макая сухарик в чай(извиняюсь за тафтологию). 2) небольшие кубики бисквита выложить в креманку,сверху полить заварным кремом(или другим по вкусу),посыпать измельченным орехом и тертым шоколадом.Ну очень вкусно.И никто не догадается,что бисквитное печенье не удалось!!!

  8. Если не ошибаюсь, Оля, вы хотели получить печенье наподобие савоярди. На сайте есть хорошие рецепты этой выпечки, и соотношение муки и сахара нормальное дано. Попробуйте приготовить по этим рецептам, уверена, у вас все получится.Удачи!

  9. Вкусно и просто, нравятся такие рецепты.


X