Печенье из детской каши: пошагово с фото

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото
Мне было жалко выбрасывать каши, которые пришлись не по вкусу моему шестимесячному малышу. По совету своей мамы – добавить кашку в выпечку, – я решила испечь печенье. Из детской быстрорастворимой каши получилось вкусная, мягкая и ароматная сладость. Если использовать разные быстрорастворимые детские каши, то вкус печенья будет разным. Мое печенье готовилось из злаковой каши со вкусом банана. Сомнений перед приготовлений была куча, но результат получился замечательным.

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 315 ккал / 100 г

Чтобы приготовить печенье из детской каши, вам понадобится:
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 1 ст.
каша для детского питания быстрорастворимая – 200 г
масло сливочное – 100 г
вода – 1 ст.
мука пшеничная – 0,5 ст.
сода – 0, 5 ч.л.
уксус

Как приготовить печенье из детской каши.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Тщательно взбиваем яйцо и сахар миксером.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Можно для начала перемешать их ложкой и оставить на 10 минут для того, чтобы сахар растворился.
Высыпаем кашу в миску.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Масло растапливаем, не доводя до кипения.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Соединяем яичную смесь, воду и растопленное масло.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Хорошо перемешиваем. Вливаем соду, гашеную уксусом. Тщательно перемешиваем. Добавляем к тесту кашу.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Сначала будет казаться, что в тесте слишком много жидкости, но вскоре вся каша напитается водой, и тесто получится замечательное. Просто продолжаем мешать. Оставляем полученную смесь на 20 минут для того, чтобы каша хорошо набухла. В конце добавляем муку

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

и замешиваем тесто.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото
Раскатываем тесто при помощи скалки в пласт толщиной примерно 1 см или чуть тоньше (у меня 0,5 см). Вырезаем печенье при помощи специальных формочек.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Если таких приспособлений нет, то можно вырезать круглое печенье при помощи стакана, нарезать ромбики при помощи ножа или вылепить фигурки руками. Смазываем противень растительным маслом (я использую бумагу) и складываем на него печенье. Расстояние между печеньем можно оставлять небольшое, так как тесто не поднимается в духовке, а просто румянится. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Печенье из детской каши: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 28.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Печенье из детской каши
  1. Очень актуально для меня сейчас! Теперь я знаю что делать с теми кашами, которые дочке не понравились)) Спасибо!

  2. Елена, вот ты подбросила новую идею!

  3. Жаль сестренка подросла, мы тоже столько каш поменяли.

  4. Уже у меня нет малышей,но думаю можно специально для печенюшек купить упаковочку каши. Спасибки!

  5. А мы не меняли каши)не было такой возможности, наверное к счастью, дочурка быстрее к еде обычной привыкла) и баночки всякие тоже не ела,несколько штук выбросили и больше покупать не стали.
    Рецепт очень интересный, жаль не знала о нем раньше, но думаю еще пригодится! :)

  6. По-моему, в рецепте неточность: Сначала будет казаться, что в тесте слишком мало жидкости…. Судя по фото и дальнейшему тексту, вероятно – много?
    А печенье очень вкусное. Готовила подобное, испеку именно по этому рецепту.

  7. Замечательные печенюшечки у вас получились.

  8. Не только из детской каши, но даже из смеси можно печь выпечку. Торты получаются очень вкусными, а еще там много витаминов.


X