Печенье Бананы с творогом: пошагово с фото

25.04.2016

Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Название связано с тем что дается возможность сделать печенье максимально похожим на бананы. Также хочется отметить: вкус творога настолько нежный что он особо и не заметен, поэтому даже мои маленькие “нехочухи” едят его с удовольствием.

Чтобы приготовить печенье Бананы с творогом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • Для теста:
  • масло сливочное или маргарин – 180 г
  • сметана – 200 г
  • мука – 400 г
  • куркума – 1 ч.л.
  • сода – 0,3 ч.л.
  • уксус
  • Для начинки:
  • творог – 360 г
  • сахар – 100 г
  • ванилин – 1 ч.л.
  • мука – 3 ст.л.
  • сода – 0,3 ч.л.
  • уксус
  • соль щепотка

Количество порций: 32 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить печенье Бананы с творогом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
Шаг № 2:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В миске смешать муку, куркуму, соль и гашеную уксусом соду.
Шаг № 3:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Перемешать. Добавить сметану и натертое масло (маргарин). Замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
Шаг № 4:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Скатать из теста шар и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг № 5:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Для начинки: творог размять вилкой, добавить сахар, ванилин, муку и гашеную уксусом соду. Все хорошо перемешать.
Шаг № 6:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Достать тесто из холодильника разделить на 8 частей. Каждую часть разделить еще на 4 части.
Шаг № 7:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Раскатать каждую часть, придавая тесту овальную форму.
Шаг № 8:
Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
На каждую выкладывать начинку (где-то по 1-1,5 ч.л.), немного отступая от краев. Защипнуть края. Придать форму банана. Противень необходимо застелить бумагой для выпечки и на нее выложить заготовки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Печенье Бананы с творогом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Печенье Бананы с творогом
  1. Красивые бананчики с удовольствием бы с чайком их отведал.

  2. Вкусно и красиво- печеньки очаровательные.

  3. А можно, наверное, в начинку добавить бананов, и тогда печенье в форме бананов будут со вкусом банана.

  4. Ожидала и бананов в начинке))) рецепт хорош! Approve


X